“茗酿”：一杯健康美酒！

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

9月2日，在由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“新风味 新风口”中国露酒产业发展大会上，泸州老窖养生酒业重磅发布了茗酿第三代产品——茗酿茶香型酒。这也标志着养生酒业的战略单品茗酿，正式迈入3.0时代。

2017年，茗酿首开以茶酿酒完美融合的先河。到2018年底，茗酿已经开拓了四川、河北、江苏、山东、天津、河南、湖南、浙江等国内主流酒类市场，在全国刮起“中国茶酒”风潮。

“茗酿能在市场中快速崛起并不奇怪。”一位接受采访的业内人士认为，当前消费观念发生变化，人们更加注重健康、享受生活，传统白酒已不能完全满足现代消费者需求。

而在“健康”成为全民话题的背景下，越来越多消费者需要一款好喝并健康的佳酿。茗酿的出现，可以说恰逢其时，“即好喝又养生”可以满足消费者的健康消费需求。

据了解，茗酿定位是健康养生酒，即白酒是第一属性，其承接的是消费者白酒消费的健康饮酒需求。此外，由于身兼“茶”与“酒”文化的融合，茗酿在茶叶行业同样有巨大的市场空间。

2021年，泸州老窖提出了 “由守转攻、全面复兴”的发展目标，由此打响了“全面进攻、全面冲刺和全面赶超”的复兴之战。围绕这个目标，泸州老窖明确指出要做大创新白酒板块，做实养生酒板块。

中国酿酒工业协会数据显示，2016年我国养生酒市场总额不到280亿元，占酒类市场总额的3%而已。但到了2022年，养生酒市场总额已经突破了500亿，预计到2024年有望达到580亿元。

▲泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长 刘淼

泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，当前“健康中国”战略加速演进，大健康理念深入人心，以茶香型酒为代表的露酒具有独特的产品特色与相关功能属性，正好契合了消费者的需求，迎来了高速发展的历史机遇。

作为泸州老窖养生酒业战略大单品茗酿的第三代产品，茗酿茶香型酒不仅是茶酒融合技术5.0版的实践成果，更是露酒多元化品类中最杰出的风味代表。

本次鉴评会共有7位专家评委和5位鉴赏专家参与，专家评委和鉴赏专家们首先对酒用干茶进行了鉴赏，随后对酒用茶叶和茶原液进行了品鉴，最后对泸州老窖茗酿新产品进行了鉴评。

7位专家评委和5位鉴赏专家一起给出了，“清亮透明，茗香馥郁，花香、果香、蜜香悠雅，层次丰富，茶、酒香协调，丰满细腻，甘润芬芳，余味悠长，酒蕴茶香，风格独特”的极高评价。

▲泸州老窖养生酒荣誉董事长 付全贵

泸州老窖养生酒荣誉董事长付全贵指出，泸州老窖创造的茗酿茶香型酒，不仅在酒业新香型的标准制定中占位，更在酒业的融合文化上占位，是传统白酒的创新和突破，是泸州老窖献给世界的礼物，并代表中国酒业向世界发出品味中国茶酒文化魅力的最强音。

随着酒类健康化消费理念的发展，养生酒的市场热度也在不断增加，各大酒企都在布局加码。由此可以预见，养生酒市场前景虽然相当积极，但也需要企业在产品创新、品质提升等方面做出努力，以应对市场竞争和满足消费者需求。

此次，泸州老窖养生酒业升级推出“茶香型”产品，就是以崭新的香型、崭新的包装形象、崭新的风味品质，完成对自我的超越……力争在“接下来”市场争夺中抢占先机。