摘要：为满足16个人的要求，华为一家A3餐厅，竟让高管开会前用5分钟去骂餐厅？任正非让餐厅提高价格，结果生意都火了。声明：风起堂原创文章，严禁抄袭搬运，侵权必究
任正非有一个重要的观点："价廉物美是个伪命题。"
任正非以O2O举例称，前边这个O买了地沟油了，后面这个O去日本买马桶盖了，中间就只剩个"2"了。国家说要供给侧改革就是提升质量，提升质量就要提升成本。首先我们要抓住货源和材质，提升品质，有了高质量才有客户群。
任正非更是在内部讲话中强调：忽略质量就是自杀或杀人！
一个餐厅，成了高管会前5分钟的吐槽对象任正非在和知名财经作家王育琨先生谈起过一个案例。
华为有一个A3餐厅，每次华为高管开会的前5分钟，就会吐槽这个餐厅，骂餐厅没什么可以吃的，品质太差。
餐厅听到了向上反映，说是因为顾客要低价，品质自然就上不去。
任正非在华为，早已不用管具体事务，没事就会到处逛逛，听听会议，聊聊员工。知道高管开会老骂餐厅这个事后，任正非就把餐厅管理找过来，了解原因。
主管告诉任正非，网上有声音要求价格低，于是就降低价格了。但是价格一降下来，材料的价格又在上涨，就没有办法保证品质了。
任正非一听，知道问题出在哪里了。很显然，低价是个拦路虎，挡住了改善品质的可能性。
任正非给餐厅出了个主意，让他们对就餐的人做一个调查，看到底喜欢低价还是喜欢品质的人多。餐厅照办，调查结果上来了，实际上喜欢低价的人只有16个人。
几万人吃饭，只有16个人喜欢低价格，怎么能把低价格放到首位上了呢？
任正非就让餐厅：马上提高价格，并且要采购好的食材，雇佣更好的厨师！任正非还让他们在餐厅广告牌上写上："我们质优价高！"
餐厅当然照办，品质一下子就上来了。结果，餐厅菜品果然大受好评，生意火了。
其他餐厅一看，也纷纷效仿，因为有钱赚了，也就有动力想方设法提升品质。有了品质，大家自然都喜欢。
就这样，各种各样的美食也都开到了华为餐厅，既赚到了钱，华为高管们开始也再不抱怨了。
华为也曾经走过低价的路线，包括早期交换机的模仿组装和农村包围城市的路线，还有华为手机的低价贴牌的运营商定制机，更是差一点毁了华为的终端未来。
但趟过了低价的沼泽地之后，华为发现了，没有品质就没有未来。
任正非正是用一个A3餐厅故事所凸显的质量管理的常识力量。"价廉物美是个伪命题"，如果只拼低价，就可能带来市场上的灾难。
任正非从一个餐厅的管理，上升到一个企业的技术路线——如何赋予产品的真正价值。
任正非内部讲话中说过："我们决不能为质量降低成本，忽略质量，否则那就是自杀或杀人。搞死自己是自杀，把大家都搞死了，是杀人。"
华为发展初期，可谓没有资金、没有技术，所以当时华为的产品质量相对于思科、朗讯等当时国际主流企业制造出来的产品质量来说，还有较大的差距。那时的华为，只能通过加强对服务的管理来弥补质量上的不足，但同时华为也积极努力建设自己的质量管理体系。
经历过质量低谷沼泽的华为，深知产品质量对于企业的重要性。
任正非将质量管理作为企业的一项长期战略，成为华为公司的战略目标。为此，任正非将质量管理和要求，直接写进了《华为基本法》。
华为基本法的第八条对质量是这样阐述的："我们的目标是以优异的产品、可靠的质量、优越的终生效能费用比和有效的服务，满足顾客日益增长的需要。质量是我们的自尊心。"
华为的手机从低价定制到成为跟苹果、三星媲美的国产高端旗舰机，靠的也正是过硬的质量。
为了确保质量，任正非曾下令碾碎价值2000多万元的手机。
在一次运输途中，由于货车的轮胎不慎起火，导致货柜里的手机遭到了高温烘烤。虽经检测发现98%以上的手机并无大碍，但恪守"零缺陷"产品质量规则的任正非，还是忍痛下令将这批价值2000多万元的手机产品全部辗轧成碎片。
正如华为消费者业务CEO余承东所言："华为一再强调要有战略耐性，要耐得住寂寞，扎扎实实把质量做好。华为视质量为企业的自尊和生命，努力提升产品质量和服务质量，赢得了客户的信任，也构筑了华为今天的成功。"
也正是余承东，在接掌华为手机业务后，坚决砍掉了一年3000万部的低端定制机和功能机，坚持走市场化和精品路线，并夸下海口称"终端要赶超三星、苹果"。
正因为如此，华为手机在2015年就已经在国内的市场占有率上超过了美国苹果，并在此后的高端手机市场份额上已持续成为国内的第一，华为也因此在2016年荣获国家质量领域的最高奖"中国质量奖"。
华为的研发能力所带来的高质量产品，也改变了西方对中国产品"山寨"、"质量差"的传统印象，中国早已不是用8亿衬衫换一架飞机的"世界加工工厂"了。
华为手机更是从2018年开始，在全球市场份额上也超过了苹果，成为全球第二（三星第一）；在2020年，华为更是在第二季度超过了三星，成了全球智能手机市场的第一。
可以说，今天的华为，已成为中国质量的代言人，更成为中国高科的标杆。
通过任正非带领华为人对将质量视为企业的生命和自尊，我们可以看到，华为的成功实则是对优质持续追求的结果。对于很多企业来说，改善自己的经营状况和未来竞争前景，首先都要从经营好产品质量开始。
慧学
品质很重要