1.可以护肝。

咖啡可以减少酒精等对肝造成疾患的可能性，一项研究结果显示，最大可以减少25%患病率，

2.过度饮用咖啡对身体很不好。

每天饮用100杯左右的咖啡会有致死的可能，并且对咖啡不适应的人过度饮用的话也会产生各种副作用。

3.曾一度被叫做阿拉伯红酒。

在阿拉伯语中，咖啡被叫做“原豆红酒’。咖啡在欧洲传播后，被翻译成各个地方的语言，在土耳其被叫做'kahveh’，在荷兰是“koffie’，在意大利是'caffe”。

4.速溶咖啡里添加了人工咖啡香料。

打开速溶咖啡瓶子时闻到的气味大部分是人造香料。各咖啡制造厂商会在瓶子里注入咖啡香后再密封。

5.咖啡对蜜蜂也有益。

科学家们认为咖啡因是在咖啡里进化得来的产物，但其实是因为咖啡因对蜜蜂大脑产生了影响。科学家们发现咖啡因使密蜂的记忆力增强，从而能更容易找到咖啡树。

6.怀孕也可以喝咖啡吗?

虽然有各种研究在进行但至今没有确切证据。虽然有关于怀孕期间不喝咖啡比怀孕期间少喝咖啡的更健康的研究，但没有明确论证之间的相关性，孕妇最好在征得医生同意后饮用。

7.咖啡可以作为燃料。

英国科学家们用咖啡渣制成过一辆汽车，有些人认为咖啡可以用作替代燃料来使用。8.为他人捐献咖啡。

"Caffè sospeso’在意大利语中是终止或者保留的咖啡的意思，是指为穷人支付咖啡的费用使他们可以免费的喝一杯咖啡。

9.乔治华盛顿大量生产了速溶咖啡。

1900年初第一个大量生产速溶咖啡的人是和美国第一任总统同名的乔治华盛顿。虽然比一般咖啡的味道要糟糕，但是在第一次世界大战期间赢得了军人的喜爱。

10.咖啡最早是由山羊发现的。

传说埃塞尔比亚的放羊牧童发现山羊吃了咖啡樱桃后变得活泼好动，因而发现了咖啡。