这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看新疆。
在九曲十八弯观景台看完日落,我们还沉醉在巴音布鲁克草原壮美辽阔的自然美景,久久不愿离开。不过,太阳落山后温度陡然下降,即便穿着羽绒服,也难以抵挡刺骨的寒冷。于是只能依依不舍的踏上返程,和这片美丽的草原说再见了。
ps:关于巴音布鲁克草原的具体内容,大家可以看我上一篇游记:雪山环绕中的秘境,海拔2500米的第二大草原,藏中国唯一自然奇观
从观景平台上坐上摆渡车大概8点半左右,一个半小时之后抵达景区大门,已经是晚上10点钟了。此时我们才从刚才的美景中回过神来,顿时感觉饥肠辘辘,该去好好吃一顿啦!
在巴音布鲁克景区旁边,有一个因景区而“生”的小镇。小镇上开了许多酒店、宾馆,以及各式各样的美食、小吃。来这里的除了游客,还有景区的工作人员等等。
我们觅食之前,提前向景区工作人员打听了镇上有哪些特色美食,工作人员向我们推介了耗牛肉、野蘑菇汤饭等等。还热情的介绍了一个他们常去的小店,于是我们便兴冲冲的出发了。
景区周边的美食,价格自然不会便宜。尤其巴音布鲁克和喀纳斯一样,基本上只有3个月的旅游旺季,8月一过天气变冷,来的游客骤减,所以只有3个月的时间是盈利的。
不过即便我们做好了心理准备,还是被42块钱一碗的野蘑菇汤饭给“震惊”了。一行5人如果都点野蘑菇汤面就得花上200多元,于是我们只点了两碗准备尝尝特色美食。
野蘑菇汤面
新疆拌面
“汤饭”我最初听起来以为是一种米饭类食物,实际上这是一种“汤面”,有点类似于陕西的揪面片。我们点的野蘑菇汤饭端上桌,大家都略微有些“失望”。因为花了“大”价钱的汤饭,不仅分量不大,看起来还有些“清汤寡水”的样子,汤多面少。当时我们第一感觉都是:不知道能不能吃饱呀?
必须要说的是,我们同时点的另一种新疆拌面只要12块钱,看起来分量多多了。价格差了这么多,巴音布鲁克的特色美食——野蘑菇汤饭,究竟“名贵”在哪里呢?
和老板聊天才知道,其实贵就贵在野蘑菇上了。新疆各式拌面,在哪里都能吃得到;但野蘑菇是巴音布鲁克的特产,是全国农产品地理标志,其珍贵之处就在于天然野生,只能靠人工采集。因为量小质优,所以巴音布鲁克野蘑菇本身价格就不便宜,所以以野蘑菇为“灵魂”的汤饭,自然也不便宜了。
野蘑菇汤面的特色是汤多、面少,精华在于汤的鲜美。不知道是不是价格够贵(哈哈开玩笑),我们喝汤的时候总觉得格外鲜香。唯一的感觉就是分量太小,不过还是点几串烤肉吧,毕竟烤肉比野蘑菇汤面便宜些哈哈。
很多游客知道巴音布鲁克草原是一个5A景区、世界自然遗产,也是中国唯一的野生天鹅栖息地等。实际上这里也是南疆最优质的夏牧场,它地处山间盆地,四周被雪山环绕。草原上大大小小的河流、湖泊,不仅造就了优美的自然风光,也孕育出了众多珍稀的野生动植物。
据说因为野蘑菇的价格越来越高,甚至有专业采集蘑菇的人,每年夏天便是来到这片美丽的草原。而对于普通游客而言,自然是无缘去采摘野生蘑菇的,但尝到了特色野蘑菇汤饭,我们也算与大自然有了更亲密的接触吧!
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A席城
就是坑游客坑外地人的 平时一碗野蘑菇汤面片也就15-20 这两年内地游客来新疆玩的几乎都被宰客
不二心 回复 10-01 02:57
哪里的野蘑菇汤面15-20,市里都吃不到,最最普通拌面都是20-25。
遇见新疆
除了物价高,东西贵,没有啥了
UC网友21xxxx4679 回复 09-13 20:18
新疆大多数东西比内地贵,但是羊肉差不多,有些地方还便宜一些,味道是真的不错
千里走单齐 回复 09-19 17:25
你把新疆人想的,都是一辈子出不去是不是?
在调皮!
不要奇怪,大美新疆就这样!
烟山影
贵在巴音布鲁克前不着村后不着店,跑独库公路的中间就这一个稍大点的地方能留宿
Joker
45的抓饭吃得我心痛[得瑟][得瑟]
柒月的晴天
有什么也不该这么贵
亮子 回复 09-14 23:10
50块钱的拌面了解一下 巴音布鲁克 什么都贵 爱来不来
千里走单齐 回复 09-19 17:28
你怎么不去黄金首饰柜台去说这句话?
123
景点的都贵,尤其是只能半年营业的景点,拌面价格比乌鲁木齐都便宜
红海
[得瑟][100]
從灬此低調丶
正常消费。不要奇怪。还有15元一份的汤饭呢
fwx652324
面里有智商税呢
UC网友21xxxx0648
正真的野生菇,40不算贵!新疆拌面十几块钱,肉那么多,内地任何地方都吃不到的!
有故事的霸气男人
野蘑菇? 抱歉我不厚道的笑了
平菇炒肉 回复 苦海无边 09-08 23:26
确实菌盲 只认识那一种蘑菇 洗还好 但是要洗两遍都是土 也没啥不干净的 要是可以把你知道的这种蘑菇种类告诉我好了 我特别喜欢这个味道 其他蘑菇也没吃到过 要是可以直接买到干净的挺好的 老板20一份大份 我估计价格也不太高 我也不想去捡了明年 路难走 还累 [呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]3q
苦海无边 回复 09-08 20:55
看来你是食用菌盲,我自己大面积种的野蘑菇比野蘑菇味道还浓。现在饭馆不可能有野这个字,而且,我可以肯定的告诉你,饭馆百分百买的人工种的蘑菇干。野蘑菇脏的要死饭馆从来不洗,吃起来满嘴沙子卖给谁去。
吃瓜群众
删帖倒计时[得瑟]
UC网友20xxxx2881
羊肉的?
UC网友21xxxx4679
吃野蘑菇看小人儿得去云南啊,到新疆过油肉拌面不香吗,抓饭再来两个馕坑肉不香吗,红柳烤肉不香吗,大盘牛杂哈萨克薄饼不香吗,奶茶烤包子不香吗
红尘有你
你去乌鲁木齐机场吃个牛肉面试试![得瑟][得瑟][得瑟]
明明爱果果
你看你这篇文章发布的 没重点 他那个42的野蘑菇汤饭就是贵了 能不能表明你的观点 模棱两可的观点让别人怎么看 一篇文章看完没有一点观点
血眼使者
好的野蘑菇不会拿去做汤饭的,全用的是铁别便宜的碎渣渣[呲牙笑][呲牙笑]
UC网友24xxxx4124
乌鲁木齐也就是四线城市,物价比一线城市都高。旅游区来一个宰一个。欢迎去试一试。梦游一下行了。
落叶飘
汤饭是我在这吃的最无语的饭了,还不如一碗面条实在!
麦克风
哪有12的拌面?
黑天使
呵呵,去南山玩,那些老哈萨骑着马拿着刀的让你付饭钱,只是因为不想被宰,幸好我们的人里有政府公务员,还有一个铁路警察,才震慑住他们没有动手,外地人还是老老实实掏钱吧[笑着哭]
黑天使 回复 10-02 12:24
你多住几晚试试,别当天去当天回,人在少点,在让他们做只羊试试,当然你要是有钱觉得不贵就不会觉得是被宰了
今夜无眠 回复 10-01 23:38
我每年都去几次南山,怎么一次没见过?
爱天山
晾干的野蘑菇有的品种一千多一公斤,42元野蘑菇汤饭在景区真不算贵
用户13xxx30
12块钱的板面贵吗?不贵了!我在乌鲁木齐吃个正宗的羊肚菌汤饭还有60块钱的呢!
UC网友18xxxx9658
这样的拌面在别的地方都20了,已经很便宜了,野蘑菇东西稀少自然贵了,没有强迫你点野蘑菇汤饭吧,几千几万的茶叶啥的不也是一样的道理