紫苏是一种香味浓郁的叶菜，广泛应用于日本、韩国和中国等地的菜肴中。除了其独特的香气之外，紫苏还有许多的营养价值，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。下面就为大家介绍几款美食。
1、紫苏饺子
这是一款非常受欢迎的饺子口味，其鲜美的馅料搭配上紫苏的独特香气，让人食欲大开。制作方法也很简单，将猪肉馅、虾仁、紫苏叶、葱姜蒜末、盐、酱油等材料混合搅拌均匀，包入饺子皮即可。蒸或者煮都非常美味。
2、紫苏炒蛋
这是一款非常简单的菜肴，既美味又健康，非常适合早餐或晚餐食用。将紫苏叶洗净切成丝状，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量的油，加入紫苏叶煸炒，加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
3、紫苏三文鱼卷
这是一款非常精美的日本料理，将三文鱼切成薄片，涂上适量的日本料酒、酱油等调味品，卷起来，放入烤箱烤熟，最后在上面放上紫苏叶即可。
除了以上的菜肴，紫苏还可以制作出紫苏糯米饭、紫苏蛋糕、紫苏酸梅汤等美食。总之，紫苏不仅营养丰富，而且口感清新、味道鲜美，是非常值得尝试的食材。希望大家在日常生活中可以尝试紫苏，享受健康的美食。
养身第一，有极就吃。哈哈哈😄美味进口，营养保身[点赞]