八十年代末期,曾经多次涉足海南省三亚市,祖国的最南端。那时的海南省三亚市留给人们的印象,城区面积并非很大,街区里的人流量也显得相当稀少。当年整个海南岛从海口市至三亚市的长途交通,分为东西两条公路线路,当地人俗称为东线与西线。
那个时候三亚当地人,对吃鸡似乎不太感兴趣。曾经涉足当地的一处菜市场,无论是老公鸡还是老母鸡一律论只出售,每只售价仅仅五元。有趣的是当地许多餐馆,都会承接游客的加工烧煮业务,加工收费也相当低廉。
印象极为深刻的是当年曾经在三亚某处菜市场,发现有一只鲜活的蜥蜴(四脚蛇)在销售,重达3.6斤。那个时年人们对野生动物的保护意识相当淡薄,同伴们一致的意见当即买下,另外买了两只老母鸡,找了一家餐馆加工烧煮。当加工烧煮好的老母鸡炖蜥蜴端上餐桌时,餐盘已无法装下,餐馆只能用两只大脸盆盛装了。
人们还真别说野生的蜥蜴,极其细嫩鲜香,那个鲜味真的美妙极了,比起野生甲鱼不知要鲜多少倍,通俗调侃地说味道真的好极了。
那个时候三亚电视台每天都在循环播放广告:食在翠园酒家。翠园酒家餐馆有一道最著名的菜:龙虎斗,那就是蛇与猫肉用砂锅炖在一起。
现实生活中确有许多人不食猫肉,内心世界总是疑惑猫肉带有一股酸味,事实上那就大错特错了。只有当你真正品尝过猫肉以后,思想认知才会有一个彻底的大转变。当然在寒冷的冬天,品尝猫肉才是最佳的时机。猫肉极其细嫩鲜香,口感味觉远超狗肉,就连一些骨头都似脆骨,完全可以食用。
三亚市最为著名的旅游景区,天涯海角距离三亚市约20公里,当人们涉足天涯海角观光游览,才真正知晓天涯与海角是分开的,并非是连在一起的。海南的天气一年四季都是比较热的,内地的人们夏天去海南,走在街区里用不了十分钟,全身会透湿,所以说根本无法适应那里的气候。
当地因天气十分炎热的原因,海南人有一种每天冲几次凉的习惯,也就是放一桶自来水直接冲凉。
旅途中的所见所闻这里讲述给广大的读者,愿去海南观光旅游的人们,建议你选择冬天去旅游。
作者: 楼 楼