各位老铁们，最近酱油圈又出大事了！一款标着“千禾0”的御藏本酿380天酱油被检出含有微量镉元素，直接冲上热搜。不少网友炸锅：“说好的零添加呢？”“这‘0’到底啥意思？是商标还是承诺？”今天咱们就扒一扒，这个“千禾0”背后到底藏着什么门道。
1. 检测结果曝光，“零添加”酱油翻车了？
这事儿得从一份检测报告说起。3月初，《消费者报道》把市面上13款宣称“零添加”的酱油送去做了检测，重点测了总砷和镉这两种可能有害的元素。结果让人大跌眼镜：12款检出镉，7款检出砷。其中，千禾的御藏本酿380天酱油测出镉含量0.011mg/kg，虽然远低于国家标准（0.1mg/kg），但问题来了——它瓶身上明明标着“千禾0”，这“0”到底指啥？
网友直接分成了两派。有人吐槽：“零添加酱油还能有镉？这不是打脸吗！”也有人发现，这款酱油的包装上压根没写“零添加”，只有个醒目的“千禾0”商标。合着这“0”可能只是个商标，和添加剂没关系？
2. 品牌回应含糊，“千禾0”是商标还是套路？
面对质疑，千禾味业的客服回应有点耐人寻味。他们承认，“千禾0”确实是注册商标，用于中高端产品线，“主要是为了知识产权保护”。但被问到“0”是否代表零添加时，客服却打起了太极：“是不是零添加，看配料表就行啦！我们连酵母抽提物都不加。”
可问题在于，同系列的另一款酱油包装上同时标着“千禾0”和“零添加”，而御藏本酿这款却只写了“千禾0”。这操作，难怪消费者犯迷糊。有网友调侃：“这‘0’到底是零添加、零套路，还是零解释？”
3. 律师观点：商标不违法，但容易误导消费者
湖北好律律师事务所主任陈亮分析，注册“千禾0”商标本身没问题，但如果品牌在宣传中暗示“0=零添加”，就可能涉嫌误导消费者。“比如两款产品包装相似，一款写‘零添加’，另一款只标‘千禾0’，普通人很难分清区别。”他认为，市场监管部门有必要介入调查，要求企业明确标注，避免玩文字游戏。
4. 行业潜规则：打“擦边球”成风，消费者如何避坑？
其实，酱油行业的“0”营销早就不是新鲜事。比如某品牌标注“0防腐剂”，但可能加了其他添加剂；还有的用“零添加”吸引眼球，实际成分表却藏着小秘密。中国食品科学学会专家王伟曾指出：“‘零添加’不等于更健康，关键要看生产工艺和原料品质。”
对此，不少网友呼吁：“商家能不能少点套路，多点真诚？”“消费者买个酱油还得当侦探，心累！”
5. 结语：食品安全无小事，别让“文字游戏”寒了人心
回到千禾这件事，品牌的商标权当然要保护，但消费者的知情权更不能忽视。如果“千禾0”和零添加无关，为何不直接标注清楚？企业与其在包装上搞“视觉营销”，不如把产品信息写得明明白白。毕竟，食品安全不是儿戏，信任一旦崩塌，再大的品牌也难挽回口碑。
今天是2025年3月20日，距离事件曝光已过去一天，千禾尚未给出进一步回应。咱们也期待监管部门尽快给出说法，让消费者买得放心、吃得安心。
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