小城有味道(120)河北承德杏仁茶烧麦

双立看美食 2025-04-11 03:45:23

承德避暑山庄内有一条世界上最短的河流,全长90米。泉眼遍布整个河道,因泉水温热,故名热河,有“天下第一美泉”之称。在 避暑山庄澄湖东北角,立有碣石,上刻“热河”二字。

电视剧《还珠格格》在这里大量取景,我们游览时,还有人指着一座假山说道:这就是“小燕子”藏身的地方。湖边有亭,此刻正好累了,坐下来对着湖水假山,信口评说,甚是惬意。

山庄有围墙十数里,状如长城,故有“小长城”一说。此时正值国庆期间,我们站在城头,挥舞小旗,自豪感爆棚。

早餐是在一家满蒙“八旗军”的饭店吃的,大锅里沸腾腾地煮着几扇羊排,这是我迄今吃过的最好的羊汤。当然,进店后我是先要了一碗杏仁茶,醇香的味道,过去许久,口中尚能忆出回味。搭配的主食是羊肉烧麦,照例一个肉丸子,留给我们最后的草原味道。

旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。往前倒200年,能去避暑山庄溜达一圈,简直就是痴人说梦,世事变迁,不仅能进去游览,还可以指指点点品评一番。回来路上,最大的感慨就是富贵如浮云,活好当下为真。

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