著名的美国有线电视新闻网旅游频道将泰国sai krok Isaan（东北酸肉肠）Khai jeow pu（蟹肉蛋卷）、khao soi（咖喱面）列入亚洲50种最佳街头美食名单。
泰国政府发言人安努查（Anucha Buraphachaisri）说：“泰国的街头美食仍然吸引着世界各地的人们，这真是太好了。”，“泰国菜在全世界人民中很受欢迎，因为它提供了各种各样的口味和口感。泰国政府正在与相关机构合作，在国际上推广泰国的软实力，以期提高经济价值，为国家创造收入。”。
据该旅游频道报道，酥脆的边缘、松软的质地和淋上甜美的辣椒酱，使简单炒制的泰国蟹肉蛋卷在味觉和口感上都更上一层楼。
东北酸肉肠是泰国伊桑东北地区最常见的街头食品之一，用发酵过的酸肉、生姜、辣椒和新鲜卷心菜等调味品，来完善这一口升天或地狱的味道。毕竟也有其气味都无法忍受的人。
而咖喱面则被描述为华丽的金色大碗，里面是丰盛的、奶油状浓稠的、带着红绿小米辣的椰子汤，然而味道是那么和谐丝滑，鸡蛋面上还放着鸡腿或牛肉。
来泰国旅游过的你，都吃过吗？
□来源 暹罗飞鸟®(siambird)编辑部出品©侵权必究
