打饭队伍绕食堂半圈?高校美食交流请来6校大厨,赢家是…

完美校园 2024-06-03 14:53:10

食堂打饭还要提前去排队?

近日,浙江大学校园里一组

学生排队打饭的照片被不少人

分享到了网上

5月29日-5月31日

浙江大学举行“食在浙大”

高校美食交流活动,来自

中国科学技术大学、四川大学、

哈尔滨工业大学、山东大学、

厦门大学、华南理工大学

6所高校的厨师团队在浙大五校区食堂

带来各具特色的地方美食

据了解,此次活动期间,来自

华南理工大学的5位厨师每餐供应

广式蜜汁叉烧、酸甜菠萝鸡球、

话梅黑醋小排、白切沙姜鸭、

红葱头淋鸡、西柠鸭片等

6道广东特色满满的菜

据几餐情况来看

前两道菜“荣登”此次

最受欢迎粤菜榜榜首

浙江大学后勤集团饮食服务中心表示

此次活动中所有菜品

基本都在各高校提供的

参考价的基础上再做优惠

总体价格在3-12元之间

6所高校厨师团队所在的餐点原计划

每道菜每餐制作约200份

但由于首日很多都出现供不应求的情况

大厨们已增大供应量

尽量满足广大师生对美食的需求

正在用餐的学生。黄慧仙 摄

在为期3天的活动中

除了向师生供应各色美食外

浙大还面向全校师生

对各高校厨师团队烧制的菜品开展投票

结合投票情况与食堂生产实际

将选择部分菜品在本校食堂保留下来

继续供应广大师生

来自厦大的厨师做的闽南菜

在浙大大受欢迎

有同学表示

打饭队伍已经绕食堂半圈

还有人建议山东大学厨师常驻

粤菜需要排队一小时

此前,有北航同学表示

来交流的浙大厨师

还专门“加练”了西湖醋鱼

不过真相还是被戳破

还记得你在学校食堂

最喜欢的一道菜吗?

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