厦门最近开启了“酷热”模式，这么热的天当然要去“泰国”爽一下！近期才刚刚开业的芭街位于美食餐厅云集的后江埭路，稍稍有点难找，因为入口藏在园区里，不过充满设计感的招牌很抓人眼球，从1楼可以坐电梯直达餐厅！

芭街在3楼，一走进来就很有“刷我滴卡”的异域风情，无需远赴东南亚，仿佛置身于曼谷或普吉的网红市场，随手一拍就是刷爆朋友圈的打卡照。除了空调给力的室内空间，户外还有花园座位！四面透风的装修风格，生猛的海鲜池，都很有泰国排档的感觉，晚上在这里吃夜宵真的很舒服！

这两年厦门开了很多泰国餐厅，主打气氛时尚环境好、性价比高、交通便利，吸引了很多年轻客人，再加上之前出国不方便，不少漂亮的网红小哥哥小姐姐会过来拍照打卡“假装自己在泰国”。

我也去过不少类似的餐厅，但芭街的设定确实与众不同，不仅场景环境的泰式风情还原度更高，而且还着力于DIY的调酒体验，主打精彩夜生活，更适合18+的朋友~调酒套餐只需28元一份，可以随意搭配，每款酒都有不同的蕴意，让人见了会心一笑！

在芭街点菜，市面上比较流行的泰式小吃全都有，比如清爽的青木瓜海鲜沙拉、香甜的西米椰子糕、丰韵十足的沙爹鸡肉串和一点都不腻的火山排骨等等，大厨将具有东南亚特色的酸辣调味运用得炉火纯青，在品尝第一口时就感觉瞬间移动到了泰国！他们家是明火明厨，可以看得到实际的出餐过程，吃起来很放心！

为了能够突出自家的特色，芭街选用了应季的食材烹饪创新料理，比如咖喱和冬阴功口味的小龙虾，以及冬阴功汤底的烤鱼，进行了一些融合不同菜系的尝试，碰撞出新的火花。我个人觉得两款小龙虾的口味都有些淡，更突出其肉质的鲜嫩Q弹，比起那些重口味的香/麻辣小龙虾，更能吃到本真的味道。

他们家的冬阴功烤鱼料非常足，不仅颜值上相，而且汤头微辣酸甜的风味相当独特，值得一试！我们还另外点了一份网红炒泡面，摆盘处理得与众不同，大家都忍不住拍照发圈。无论是白天单点当工作餐，还是晚上三五好友聚餐下酒，都可以吃一份添点气氛！据说午间的盖饭也很不错，才9.8元一份，实在太划算了！

芭街有接地气的空调排档座，也有通风的户外座位，还有更适合商务家庭的包厢！包厢旁边就是拍照十分出片的网红天台，闲坐椰棕伞下，望向远处的蓝天白云，仿佛身处东南亚某片海滩放空度假，好不惬意！