在厦门耕耘多年的柳叶甲鱼村在前埔开分店啦！餐厅的位置在半山腰上，有停车场，更适合开车过来用餐，打车也很方便。餐厅距离会展中心和环岛路很近，无论是商务宴请还是亲友游玩聚会，都是很好的选择！

他们家设有户外座位，位于山林之中，空气清新，时不时还能看见松鼠在树上跳跃！观景露台不仅视野好，私密性也很不错，鲜少有外人打扰，吃饱喝足之后与朋友家人围坐在一起喝下午茶，感觉很惬意！餐厅也有许多不同风格的室内包厢，布置均十分温馨雅致，环境非常有格调！

柳叶甲鱼村的菜品相当丰盛，每一道都有种澎湃感，比如爽滑味美的红焖柳叶湖甲鱼，选用了来自湖南常德柳叶湖里的甲鱼，保证食材新鲜，味道靠谱，是热销了十几年招牌菜，也是大家来店必点的一道菜！

作为湘菜的代表之一，金椒水库桂花鱼的肉质鲜嫩厚实、香辣入味、分量十足，如果一起用餐的人多，我强烈推荐这道菜，真的很下饭！

超大一锅的土鸡文蛤汤则融入了厦门本土风味，毕竟在厦门本地经营了这么多年，必须得照顾大多数顾客的口味，不但味道浓郁鲜美，还是一道适合全家享用的滋补佳品！他们家现场加热的菜品很多，食物好不好吃，温度很重要！

柳叶甲鱼村主要做的是特色湘菜，一些小炒热菜的表现也挺不错，既有代表了湖南风味的炒腊肉，也有选用了鲍鱼、鳗鱼和套肠等新鲜食材，再加上具有厦门特色的创意调味，烹制的菜品更适合本地人的口味！

鲍鱼和鳗鱼都是本地取材的海鲜，虽说是湖南菜，却也迎合了喜欢吃海鲜的本地人或过来尝鲜的游客，来这吃饭确实能品尝到与众不同的风味！

我个人比较喜欢石锅套肠黄花菜，吃过那么多重口味的大鱼大肉再品尝这一锅热腾腾的黄花菜，确实感觉很清新，加入套肠之后又比直接吃炒青菜更有味道，值得一试！

总之，柳叶甲鱼村不仅是一家供大家吃饭的餐厅，而且是一个综合性的休闲场所，不少老客人预订晚餐，下午就会过来泡茶闲聊。现在新开的前埔店看得出是花了重金打造，既有网红热门的户外围炉煮茶，连棋牌室和茶室都为大家准备好了，实在是贴心！