农村正在消失的五种野味,吃过2种算你厉害,图5卖三千元一斤

常高俊Addoil 2019-03-10 00:10:42

野果子,它的表面看起来非常的绿,是可以直接拿来吃的,如果从外表来看的话,是非常的漂亮,那么这种果子叫做榆钱,很多农村孩子都非常喜欢这种野果,吃起来有一种淡淡的甜味,而且这种果子吃起来也有一些营养。

南酸枣,对于它的名称很多人有不同的叫法,那么这种果子在很多地方都有分布,主要生长的地区有浙江福建的一些地方,那么这种野果子不仅可以拿来吃,还可以拿来酿酒,有着非常不错的清热消炎的作用,不知道大家对这个果子吃过没有?

野兔,在农村是一种可遇不可求的美味,吃过烤野兔的都知道它有多好吃了,可惜野兔现在即使在农村也很难找到了。

河蚌,小时候夏天最喜欢的事情就是去河里摸河蚌螺丝了。摸河蚌很简单,用脚在水底淤泥里试探着,觉着有硬硬的滑溜溜的东西硌脚丫子时把胳膊伸到水里就可摸出大河蚌。河蚌带回家剖开河蚌的壳,把肥厚的斧足切成薄皮烧汤或烹炒了吃很鲜美,只是腥味大一些。

蜂蛹,吃这个需要很大勇气。可要获得它却很不容易,要冒着遭遇马蜂的攻击的危险。

河蟹,以前在农村也是很常见的,经常躲在石头下,抓的时候还得多加小心,不然很容易被它的大钳子夹住,很痛!

沙塘鳢,味道鲜美,营养丰富,是一种名贵的滋补品,但现在很难见到其踪迹了。

河虾,虽然个头很小,但味道极为鲜美,含钙量很丰富,以前农村的小溪小河里有很多,现在早就看不到了!

稻花鱼了,只要每年到了收稻的季节,我们都会跟这农民大伯一起去田里捉这种鱼。这种稻花鱼虽然个头不大,但肉质是绝对鲜美的,加上在田里面自由生长大的,没喂养过任何饲料,现在已经很少能再见到了

娃娃鱼,因为味道鲜美被大量捕捉送上了餐桌,价格一度飙升到3000多元一斤,如今野生娃娃鱼已经成了二级保护动物,有钱也不能吃了!

田螺

田螺不同于现在的嗦螺,个头很大,一般生于田间或者池塘边,肉质紧绷,需要炖煮爆炒,小时候想吃了经常会提着铁通却捞一餐,但并不是马上就能开吃的,得在清水里面泡上个把星期,因为其生在泥巴里面,如果不吐干净,吃起来非常影响口感,也不健康!

野生小鱼

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常高俊Addoil

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有美图,有故事,有欢笑,这些我们都是认真的。