随着社会以及经济的快速发展，城市中人们的生活节奏变得越来越快，不吃早饭、饮食不规律、工作压力大、熬夜工作时间长等不良的生活习惯都在不断地侵蚀人们的身体，增加了人们出现胃癌的几率。
国家癌症中心统计，我国胃癌发病率仅次于肺癌，位列所有恶性肿瘤第二位，每年新发病例40至50万人，男性发病率是女性的2倍以上。近年来我国胃癌患者的数量正在持续增加，并且胃癌疾病逐渐趋于年轻化、低龄化，对我国人民的身体健康造成了严重威胁。那么，你知道胃癌是由于什么原因所导致的吗？
胃癌的发生原因是什么？
1、受到外界以及饮食因素的影响
饮食是诱发胃癌的重要因素，如果没有良好的饮食习惯，就会增加出现胃癌的几率。喜欢吃霉变食物或者腌制、烟熏食物的群体，在进食之后，食物中的硝酸盐会在胃部还原酶的作用下逐渐转化为亚硝酸盐，当与人体内部的胺结合之后又会合成为亚硝胺。亚硝胺属于一种能够诱发胃部肿瘤生成的成分，因此长期使用烟熏类食物的人出现胃癌的几率也要高于正常人。盐分浓度高的食物也容易致癌，会对人体胃部的黏膜造成损伤，提高胃黏膜的易感性。
2、受遗传作用的影响
根据流行病学对胃癌患者的调查数据来看，能够从中发现胃癌有一定的家族聚集性，很多直系亲属或者家族内部人员患有胃癌之后，会使下一代患有胃癌的几率增加。特别是对于患有浸润型胃癌的家族来讲，胃癌的遗传几率会更高。
3、受幽门螺杆菌的影响
在20世纪90年代中期，世界卫生组织就将幽门螺杆菌作为诱发胃癌的重要因素之一。当患者出现幽门螺杆菌感染之后，患者的胃部会出现慢性炎症，如果没有及时进行治疗，极有可能会导致患者发展成为胃癌。并且，幽门螺杆菌还属于一种能够还原硝酸盐的细菌，能够催化亚硝化的作用，进而提升胃癌的发生几率。
由于胃癌早期症状并不明显，很多症状与我们常见的胃病相混淆，从而耽误了最佳治疗时间，需要在早期及时警惕起来的。
什么样的胃病会发展成胃癌？
大家不用过于恐慌，并不是所有的胃病都会发展成胃癌。其实，像一般的浅表性胃炎、胃痉挛等这种急性的胃病发展成胃癌的几率并不大，但是下面这些胃病就需要重视起来了。
1、慢性萎缩性胃炎：当患者同时伴有HP感染以及肠化不典型增生时，转变为胃癌的几率会更高，需要患者前往医院进行多次胃镜复查。
2、胃溃疡：胃溃疡是最容易发展成为胃癌的一种胃部疾病，特别是家族中同时有胃癌患者的时候，这一类患者胃癌出现几率要高于普通胃溃疡患者。但是，胃溃疡不一定会发展成为胃癌，因此患者发现自己患有胃溃疡后不要过于紧张、担忧，否则心理问题也会影响到病情的治疗效果。
3、胃息肉：当患者的胃部出现多发性息肉或者单发性且形状较大的息肉时，容易发展成胃部肿瘤。
4、胃间质瘤：这种胃部疾病癌变的几率取决于间质瘤的大小，肿瘤越大癌变几率越高。
但值得庆幸的是，其实临床上早期胃癌的生存率非常高，只要早发现、早治疗，治疗成功几率很大，若是到晚期可就千差万别了。
保“胃”小指南，让你更健康
1、对症治疗，是基础
如果你平时身体总出现以下几个症状，务必要高度警惕，比如：
（1）时不时突然的胃疼
（2）反复出现烧心、反酸、恶心呕吐
（3）体重快速下降、体形有明显的消瘦
（4）胃部附近有肿块，质地坚硬、挤压疼痛的包块
（5）排便习惯改变，出现大便带血或大便黑色现象
事实上，胃不舒服时，也分不同情况，应结合自己的病因和症状去进行诊治。有些时候，我们以为的胃痛，也可能是像急性胰腺炎、心梗等诱发出的“假胃痛”，这种情况下，盲目用药，容易适得其反。
2、日常呵护，也不能少
想要养好自己的胃，饮食上要学会这“五不要”：不要忘记吃，不要吃太多，不要吃太杂，不要吃重口，不要吃太快。饮食上要注意卫生，尽量少吃外卖，聚餐时要记得用公筷，不然容易感染幽门螺杆菌。
如果你已经出现胃部不适的情况，可能表明存在胃病或有发生癌变的可能，需要就医检查，听从医生专业的分析，能够让自己安心，也是对自己的身体负责。
参考资料
【1】胡晓秋. 胃癌是怎么发生的,什么样的胃病会发展成癌?[J]. 保健文汇,2020(10):125. DOI:10.3969/j.issn.1671-5217.2020.10.124.
【2】宋海彬,薛英威. 早期胃癌的诊断与治疗[J]. 中华胃肠外科杂志,2015(2):191-193. DOI:10.3760/cma.j.issn.1671-0274.2015.02.024.
