云天收夏色，木叶动秋声
今日迎来了秋天的第一个节气——立秋
悦百味 ·品质川菜，在这个节气节点，特别推出了“秋时之宴”特色菜品。悦百味作为经典川菜品牌 ，一直坚持品质川菜、超高性价比和服务体验，在传承与发扬川菜文化的同时 ，将成都悠闲的生 活方式展现地淋漓尽致。
悦百味在悠方 ，目前 开启的 “川茶+川菜”（悦百味 ×几时闲） 的全新模式 ，从早茶到 午餐、 下午茶再到晚餐 ，美好全天的成都滋味皆在这里。
悦百味 ·品质川菜的空间环境主要的设计元素是 “非遗竹编”，取蜀地天然之竹，用一把把竹丝一经 一纬纵横间，“扮靓”每个会客空间。
整体风格之上 ，将“非遗竹编”与川西林盘的文化相融合 ， 以竹造园 ， 竹因园而茂 ，园因竹而彰 ，以竹造景 ，竹因景而活 ， 园因竹而显。 空间雅致 、生趣盎然、惬意生活、闲适恬淡。
悦百味 ·品质川菜的菜品以民间川菜为特色 ，辅以人气江湖菜、 经典川菜及家常菜 ，再结合中低端河海鲜、 部分融合菜 ，运用创新的手法及食材搭配打造 “升级版新派川菜” 。性价比高 ，是极具成都特色的美食享受。
脆皮肥肠
脆皮肥肠是悦百味的特色菜之一
以大肠为主要原料
烹饪以炸为主
色泽红润,炸得恰到好处
外层酥脆到每一口都在嘴里嘎蹦脆响
同时内里甘香入味,又鲜嫩多汁
搭配清爽解腻的话梅茶和秘制蘸料
先吃一口脆皮肥肠
再喝一杯话梅茶，真的太顶了
川椒香啫长脚蟹
精选长脚蟹， 肉质饱满又紧实
蟹之美 ，在于那多元丰富的口感层次
绵细软糯、肥腴甘甜的膏黄
黏稠鲜美的膏白与蒜香味与辣味相结合
达到一种美妙的平衡像是在与螃蟹的鲜味共舞一般
火焰牛肉雪花粒
一出场就吸足眼球的火焰澳牛 配上炙热的鹅卵石
在烤得滚烫的铁盘上滋滋冒油
上桌的瞬间浇上“ 白兰地”
现场点火，火焰冲到半个人高
一口下去爽炸无比
麻辣滋味， 回味无穷
川味和海味的配合与碰撞
新鲜血旺、 鲍鱼、 海参、 虾仁、 毛肚、 黄喉等食材完美结合
麻、辣、鲜、香四味俱全
汤汁红亮 ，一眼望去一片 “红海洋”
麻、辣、 烫、嫩、鲜
汁浓味足 ，油滑透亮
还搭配爽口的蔬菜
一筷子夹上来的全是惊喜
吃一口超级爽快过瘾
碳烤泰国正大金枕榴莲
甄选10年以上老树
严选泰国进口A+级树熟金枕榴莲
金黄色果肉 ，泛着些微光泽感
经过300℃的碳火·新鲜现烤 ， 甜度直线飙升
烤炙表皮焦香 ，果肉软糯细腻
挖一大口放进嘴里 ， 冰淇淋般的丝滑口感
夹杂着丝丝碳香
入口即化 ，绵软如冰淇淋 ，柔顺似奶酪
简直是自然界的 “甜品” ~
盖碗熊猫汤圆
一碗汤圆之中
藏了成都的小吃、熊猫以及盖碗文化
散发淡淡茶香
咬开是黑芝麻馅
