新疆的羊就是好，原生态，喝的矿泉水吃的中草药拉出来的是六味地黄丸。新疆的烧烤、羊肉美食驰名中外。您听说过吗？新疆就是以羊的内脏作原料，也能烹制出鲜香异常的美味来。
下面，我们就去品尝新疆的米肠子吧！
新疆米肠子味道好，风味独特，做工讲究，富有营养。主要特点是肠糯鲜，肺软嫩，羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特。
米肠子的做法:1.将羊肝、羊心、羊肠油切碎，加适量胡椒粉、孜然粉、盐与洗净的大米拌匀，灌进洗净的羊小肠内，两头用线绳扎紧，中间再扎几道，以防太长容易破裂。2.放进凉水锅中烧开后，再加入凉水，反复几次。3.在肠子中的大米半熟时，用钎子在肠壁上扎一些小眼儿，把肠子里的水和气放出来，以防肠壁胀破。4.煮1个小时就可以出锅了。在煮米肠子时，可以将羊小肚、洗干净的羊肺(俗称黑肺子)和扎好的面筋放入锅内一起煮。5.混合在一起煮出来的米肠子、面肺子、黑肺子、羊小肚和面筋的味道会更香。
新疆美食独步天下。来新疆，邂逅一场挡不住的舌尖上的诱惑吧！
羊拉出的六味地黄丸给你寄点，你回家跟你家里人一起分享[得瑟]
巨好吃