导语：推荐5道特色美食，孩子非常喜欢吃，做法简单，自己在家也能做，有喜欢的朋友可以试一试。
超级好吃的锅包肉，做法简单一学就会，家人都非常喜欢吃，酥酥脆脆，酸甜可口，保证吃完直夸你是大厨。
1、首先，里脊肉切成厚厚的大片，然后再用菜刀使劲的拍打一下，加入一勺盐抓拌均匀，入个底味。
2、放泡好的土豆粉，放入肉片抓拌均匀，再封上一勺大豆油，碗中放入三勺白糖，一比一的白醋，再放半勺盐，几滴老抽，用勺子搅拌均匀。
3、锅中烧油，油温六成热，下入肉片，一定要一片一片的下，炸至酥脆后立即捞出。
4、再放油锅里复炸一次，这样炸出来更加的酥脆。
5、放入葱丝、姜丝、圆葱丝，放入炸好的肉片，倒入调好的料汁，开大火快速的翻炒均匀即可。
众所周知，炒合菜是非常下饭的一道菜，它不管是配米饭还是卷春饼，都特别的好吃，而且操作还很简单。
1、烫好的粉条，放入半勺食用油，再加入少许生抽，这样炒的时候才能不粘锅。
2、锅中烧油，油热放三个鸡蛋，开小火把它炒散，然后放入葱花、蒜末、小米辣，把它煸炒出香味。
3、放入豆芽，开大火把它炒至断生，再放粉条，加入盐、鸡精、生抽、蚝油，再来一把韭菜，翻炒均匀即可。
以后你要是再买豆腐，别总是炖着吃了，你就像我这样做一道肉末豆腐，香辣可口，好吃还下饭。
1、首先豆腐切成厚点的大片，再改成小块，锅中烧油，油热下入豆腐，煎至金黄，倒出备用。
2、锅中烧油，油热放入肉末，开小火慢慢的煸炒，然后放入葱花、蒜末、干辣椒，加入一勺豆瓣酱，慢慢的煸炒出里面的红油，然后倒入一碗清水。
3、加入盐、鸡精、生抽、蚝油，放入煎好的豆腐，再放入辣椒配色，最后淋入适量生粉，翻炒出均匀即可。
大头菜，你别总是炒着吃了，像我这样做个凉拌的，酸爽过瘾，特别好吃，做法超级的简单，感兴趣的朋友可以试一试。
1、大头菜切成均匀的细丝，然后放入空碗中，撒入一把盐，把它抓拌均匀，腌五分钟，杀出水分以后不用清洗，直接攥干水分备用。
2、放入葱花、蒜末、小米辣，一勺辣椒粉和一勺白芝麻，然后用热油激发出香味。
3、加入鸡精、白糖、生抽，一勺陈醋和少许的蚝油，抓拌均匀即可。
饭店的软炸里脊为什么那么好吃？其实做法一点也不难，你就按照我这个方法操作，做完了肯定比饭店的还好吃。
1、里脊切成小点的厚片，然后放入盐、鸡精、胡椒粉，一勺生抽，一个鸡蛋，抓拌均匀，腌制两分钟，然后放两勺淀粉继续抓拌均匀，最后封上一勺食用油。
2、锅中烧油，油温五成热，把肉片依次的下入锅中，开小火慢慢的炸，炸至表面金黄即可。
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