青蒿，喜温暖，爱湿润，不耐荫蔽，不耐涝，忌积水，常散生于低海拔、湿润的河岸沙地、山谷、林缘、路旁，也见于滨海地区，各地都有生长，主产在重庆酉阳，量大质优，享有“青蒿之都”的美誉。

一

青蒿，菊科蒿属，一年生草本，植株有香气，主根单一，垂直，侧根少；茎单生，直立，高两三尺，上部多分枝，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。

二

叶互生，两面青绿色或淡绿色，无毛；基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂，有长叶柄，花期叶凋谢；中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形，二回栉齿状羽状分裂，第一回全裂，每侧有裂片四五枚，裂片长圆形，叶尾楔形，每裂片有多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片，先端锐尖，两侧常有两三枚小裂齿或无裂齿，中轴与裂片羽轴常有小锯齿，叶柄较长，叶尾有小形半抱茎的假托叶；上部叶与苞片叶一至二回栉齿状羽状分裂，无柄。

三

头状花序半球形或近半球形，有短梗，下垂，基部有线形的小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序，并在茎上组成中等开展的圆锥花序；总苞片三四层，外层总苞片狭小，长卵形或卵状披针形，背面绿色，无毛，有细小白点，边缘宽膜质；中层总苞片稍大，宽卵形或长卵形，边宽膜质；内层总苞片半膜质或膜质，顶端圆；花序椭球形；花淡黄色；外面为雌花，雌花一二十朵，花冠狭管状，檐部有两裂齿，花柱伸出花冠管外，先端两叉，叉端尖；内层为两性花，两性花三四十朵，孕育或中间若干朵不孕育，花冠管状，花药线形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱与花冠等长或略长于花冠，顶端两叉，叉端截形，有睫毛；瘦果长圆形至椭圆形。

四

青蒿，就是药材，味苦、辛，性寒；清热解毒，除骨蒸，截疟。

青蒿，也可以食用，南方人多做成面食，俗称“蒿团”。

有些地方叫它香蒿，我们老家叫它臭蒿，它是春天出来最早的野草，绿得耀眼，美得可爱，山里洼里，长得到处都是，似乎牛羊也不怎么喜食，就那么痴长了一年又一年，到了冬天就是很好的拢火柴。