味蕾的改变不容易，想喝串酒的人，劝都劝不住。当一个人的味蕾适应这款产品的时候。即使他是串酒。要叫这个人改变。也是一件不容易的事？
我有一位来自山东的朋友。认识到如今已经有四五年的时间了。初见他时。还是一个意气风发的大哥。现在却饱受沧桑一样的。他是一个有一点酒瘾的人。在外做了很多次酒。去年的时候才开始到我这里做酒。因为他要求的是低端酒。我这里给他的呢，也是相对来说成本的价格。10多块钱的碎沙酒。
结果第1次喝的时候。他跟我说你这个酒有点苦。回味有点杂。我说酱酒就是这样的。他还有些不理解。
他就把他在其他酒厂定制的酒拿出来，几十块一斤。一打开。一大股酒精刺鼻味扑面而来。我当时就跟他说。你这个酒虽然说我们是朋友，但是我也不会和你喝。我也劝你不要喝。
我当时就问他，你喝这个酒是怎样的感受？
他回答说：在不多喝的情况下，只是有一点口干。
我只能说：你的身体是真的好。
今天我就和你喝，我给你这个低端酒。我们多喝一点，看一下明天的效果。当时就是有一点逼着他喝的感觉。
作为朋友，当时他也不好意思拒绝。不过第2天他就感谢我了。他给我说的是这个酒喝多了之后，晚上也会有口干的情况。但是第2天很清醒，头一点都不疼了。只是有一些晕。
我说这很正常。喝多了喝茅台也晕。
有时候我就在思考，为什么觉得串酒才是好酒呢？慢慢我和他的交流过程中我才明白。串酒实际上更接近于浓香型酒。没有酱香酒那么复杂，更让人能够接受。而且串酒它的香精味道会让人的嗅觉上感到很舒服。特别是有一点酒瘾的人。一下子就激发了。而且很多的串酒是加入了让人喝着很顺口的味道。比如说蜂蜜等。就让人觉得这个酒十分柔顺，度数也不到53度。
不过好酒喝多的人一定喝不了串酒，他也跟我说的，现在他喝不了一点串酒。那股酒精刺鼻味道一下子就吐出来了。这也是味蕾的一种改变。
在此我也希望大家能够找到自己是喝的口粮酒。毕竟现在的低价酱香酒很多。买串酒7~8块。碎沙酒10~30块，坤沙酒35以上。凑个几块钱喝好一点。也是对自己的身体负责。
我是小章，喝好酒交好友，点赞加关注，追酒不迷路。
