俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

好吃又简单的几道美食，家里人都非常喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

孩子爱吃的樱桃肉，在家就能轻松做出来，好吃又实惠，做法超级简单，感兴趣的小伙伴可以试一试。

一、樱桃肉

1、里脊肉切成小方块，加入盐、胡椒粉、料酒，一个鸡蛋，适量的淀粉，让每块肉裹上淀粉就可以。

2、锅中烧油，油温五成热，下锅炸至金黄，捞出备用。

3、锅烧油，油放入番茄酱、陈醋、白糖、淀粉，搅拌均匀，放入炸好的肉翻炒均匀，撒入少许青豆即可完成。

孩子要是想吃炸鸡翅，就和我这样做，外酥里嫩，比买的还好吃，看一眼你就能学会。

二、炸鸡翅

1、首先把鸡翅改上花刀，放入姜片、葱段、盐、花椒粉、生抽、料酒，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、准备炸鸡裹粉，先裹炸鸡裹粉，再裹鸡蛋液，最后再裹一遍粉，用手搓一搓，抖一抖，这样鳞片就出来了。

3、锅中烧油，六成油温下锅开中小火慢炸，炸八分钟即可。

秋葵这样做，滑嫩爽口，简单又好吃，看一眼就能学会。

三、白灼秋葵

1、洗净的秋葵切去头部，锅中烧水，水开加入盐和油，放入秋葵焯烫一分钟，捞出摆盘。

2、碗中加入洋葱、蒜末、小米辣、蒸鱼豉油，用热油炝香，淋在秋葵上就可以了。

为什么饭店的皮蛋那么好吃？记住这关键的一步。

四、皮蛋拌豆腐

1、首先我们一定要选用这种松花皮蛋，切成小块摆入盘中，中间摆上切好的内酯豆腐。

2、碗中放入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油，搅拌均匀，直接淋在皮蛋豆腐上即可。

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