红茶千千万，我最爱滇红！

中国作为世界红茶的发源地，喜欢滇红的茶友不在少数。那么你了解滇红吗？

滇红是中国红茶三大代表之一，不同于祁红的清香，英德红茶的甜润，滇红自带产区加持，香气高烈浓郁！1986年曾被英国女王誉为“珍品”，今天我们细说一下滇红！

滇红是什么茶？滇红的品类都有哪些？入门滇红选择哪个？滇红怎么存放？

上面的几个问题，你想知道答案吗？今天跟着云朵了解一下滇红吧！

滇红介绍：

云南红茶主产于云南，简称“滇红”，云南省所有的红茶都属于滇红，独有的大叶种乔木红茶倍受茶友喜爱。

滇红主产区基本上围绕3°的纬度范围内，是我国野生茶最多的地带，海拔约为1000-2000米，属于“生物优生带”，极适合茶树生长。

滇红的主要产区为滇西（包括临沧、保山、德宏、大理四个州）和滇南（思茅、西双版纳、文山、红河四个州）含两个产区，滇红因产地不同，品质也略有差异。

以香气出名的产区为滇西茶区，其中凤庆为代表产区，所产红茶香气浓烈高扬，且花香十足。而滇南地区则是以工夫茶出名，所产滇南工夫茶滋味厚重，霸气，回甘生津。

滇红的品类都有哪些？

理论上来讲，整个云南省出品的红茶都叫做滇红，其种类繁多一般可分为以下几种：

①：野生类

如普通野生红茶和古树野生红茶，以晒红口感为佳，尤其是古树晒红，口感香气内敛，滋味醇厚，回甘迅速，汤色橙红，随着年份增加，可转化为陈香。

②：金色系列

比较成名的云南大金针、金丝、金螺、松针、金芽等，干茶带有金毫，汤色金黄，口感甜润，回甘生津。

③：紫色系列

普洱茶的变种，紫鹃和紫芽在以前鲜少为人知，随着互联网时代的发展，喜爱紫鹃和紫芽的茶友渐多。

紫鹃茶富含更多花青素和营养物质，茶汤明亮，清澈诱人神秘，口感香醇，有兰花香让人爱不释手。

④：工夫茶

滇红工夫茶以香高出名，是中国红茶的后起之秀，外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

⑤：红碎茶

红碎茶是一种颗粒型红茶，携带比较方便，适合搭配牛奶和糖冲调，特点是汤色红艳靓丽，比较耐泡。

⑥：手工类

滇红宝塔、绣球，属于手工编织的一款红茶，茶与花搭配造型多样，泡出来比较好看。一般常见的有：菊花宝塔，玫瑰宝塔，百合宝塔。

入门滇红选择哪个？

喜欢滇红的人总想尝试一下不同滇红的口感，领略一下滇红茶的魅力，那么茶友入门滇红，一般推荐价格合适，口感好喝的宝塔，或金色系列；

想尝试口感更好的滇红，价格比较贵一点的推荐，野生系列和紫色系列，茶友不妨尝试一下。

滇红怎么存放？

好茶需要好方法存放，如果存放不当，比较容易变质，发霉香气丧失，茶叶也失去了原本的味道。

存放滇红要遵从，干燥、密封、无异味、避光等四个原则。可以用陶罐保存，也可以用锡箔纸袋密封保存，或者抽真空保存。

滇红，中国红茶的瑰宝，如果把滇红比作人，我想应该为性感的美女，浓烈而不媚俗，我觉得非常形象。

茶友们，你们喜欢喝滇红吗？喜欢哪一款？评论区讨论一下吧！

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