尽管007和996的工作模式被明确认为是违法的，但仍有大量的企业采用这些模式，这背后的原因是多方面的。首先，市场竞争压力大，尤其是在一些高强度、快节奏的行业如互联网、金融等，企业为了追求更高的效益和市场份额，可能会牺牲员工的休息时间和健康，强迫员工进行长时间的劳动 。其次，部分企业可能存在对劳动法的误解或忽视，他们可能认为只要支付了足够的加班费，就可以让员工进行超出法定工作时间的工作 。

此外，一些企业可能故意选择忽视劳动法，因为他们认为这样可以降低成本并提高效率。在这些企业看来，通过延长工作时间，可以在不增加额外人力的情况下，完成更多的工作量，从而提高经济效益 。

然而，这种做法不仅违反了劳动法，也对员工的健康和生活造成了严重影响。长期的过度工作会导致员工疲劳、压力增大，甚至可能导致身心健康问题。因此，虽然短期内可能带来一定的经济效益，但从长远来看，这种模式是不可持续的，也不利于企业的健康发展。

总的来说，虽然007和996的工作模式在一定程度上提高了企业的效率，但它们是以牺牲员工的权益和健康为代价的。因此，我们需要更多的监管和法律手段来保护员工的权益，同时鼓励企业采取更加人性化和可持续的工作模式。

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