1996年，刘松涛不远千里来到长沙，找到了汉城大酒店常务副总经理、毛主席的侄女毛小青，请她到北京开一家正宗的“毛家菜馆”。然而让刘松涛没想到的是，毛小青一听完他的想法，立刻就婉拒了他：

“我是毛主席的侄女，又是党员干部，怎么能去个人开餐馆呢？”

毛小青坚决的态度，让刘松涛很是失望，他只好返回北京，请李讷出面做工作。李讷的思想远比毛小青要开放，她立刻打电话给毛小青：

“现在中国是市场经济，别人能干，毛家人为什么不能干？再说你是靠劳动挣钱，谁又能说什么？小青，你就甩开膀子大胆地干吧，让咱们毛家也出个企业家。”

说到毛小青，就绕不过她的父亲毛泽连，那个毛主席口中“毛家最可怜的人”。毛泽连是毛主席排行第九的堂弟，12岁就当上了毛主席和地下党的通讯员。16岁那年，毛泽连送完信返回驻地的路上，不幸碰上了敌人。

虽然幸运地逃过了敌人的抓捕，但毛泽连的左眼却不慎撞到了树杈上。当时白色恐怖猖獗，没有人敢收留毛家人，更别说给毛家人治眼睛。毛泽连的左眼很快发炎流脓，波及到完好的右眼。

不到20岁，毛泽连就几乎双目失明了。

图丨毛泽连旧照

常年的东躲西藏，加上眼睛残疾，毛泽连的新婚妻子很快就离家出走了。此后的二十几年里，毛泽连就独自留在家乡，他经常说，如果不是双目失明，他早就拿起枪杆子，跟着三哥一起打天下去了。

尽管孤身一人生活在黑暗的世界里，但毛泽连仍做了大量的革命工作。在蒋介石派人要挖掉毛家祖坟的关键时刻，是毛泽连联络众乡亲，才成功地保住了毛家的祖脉基业。

就这样，毛泽连苦苦地熬到了湖南解放，毛主席派人将毛泽连护送到北京，两位历经磨难的兄弟才得以重逢。

对于毛泽连的眼疾，毛主席一直记挂在心中。毛泽连到北京的第三天，毛主席就派人将他送到了协和医院治疗。经过中外专家会诊，毛泽连的左眼已经完全失明，必须摘除眼球，否则将进一步影响到右眼。

图丨毛主席与毛泽连合影

在住院的那段时间，毛主席没有安排工作人员对毛泽连特别看护，而是让毛岸英、毛岸青、李讷、李敏轮流给毛泽连送饭照顾，所有的住院费、衣物都是花的毛主席的工资和稿费。

经过近半年时间的治疗，毛泽连右眼的视力有所恢复，虽然看不清具体的物象，但已经能够感觉到一点光亮。由于家里还有老母亲健在，毛主席就安排毛泽连回韶山照顾。

回到韶山之后，当地政府考虑毛泽连眼睛不方便，还要照顾年迈的母亲，便撮合了他和张玉莲的婚事。张玉莲被毛泽连的遭遇和经历所感动，很快二人共结连理，开始了幸福的生活，并生下了毛岸平、毛小青、毛坚平三个子女。

毛小青是家中唯一的女孩，从小伶俐可人，毛泽连将她视为掌上明珠，十分疼爱。1959年毛主席回韶山探亲，毛小青被父亲“隆重推荐”，由母亲领着来到毛主席跟前。

毛主席亲切地抚摸着她的头，问长问短。随行记者将这一幕抓拍下来，成为毛小青最珍视的一张照片。

图丨毛主席抚摸毛小青头

1969年国庆节，毛泽连带着毛小青进京参加国庆观礼。当时正在上中学的毛小青和所有同龄人一样，渴望穿上绿色的军装，成为光荣的人民解放军。当毛小青鼓起勇气向伯父毛主席说出这个愿望，希望能够获得帮助时，毛主席语重心长地说：

“小青，没有文化的军队是愚蠢的军队，你现在还小，应该好好学习，认真读书。”

这是毛小青生平第一次，也是唯一一次向毛主席“走后门”，虽然被毛主席拒绝，但毛小青并没有放弃理想。高中毕业之后，毛小青通过正常考核，成为湖南军区通讯站的一名战士。

6年的军旅生活，毛小青从未向任何人提起过自己和毛主席的关系，每当有人就她的姓氏和籍贯猜测她和毛主席的关系时，毛小青总是笑着说：“韶山姓毛的很多呀！”

1978年毛小青复员之后，被分配到广播设备厂担任技术员，一干就是16个年头。曾经的高中同学张某得知毛小青复员的消息后，向她大胆示爱，两人很快坠入了爱河，并成为了一家人。

图丨身穿军装的毛小青

张某从体委水球队退役之后，也分配进了毛小青所在的单位，而此时的毛小青已经是厂里的“大红人”，不但给总工程师担任助手，还参与了国防109工程等重大项目的设计工作。

毛小青的成绩让丈夫有些自愧不如，为了能让丈夫心里平衡一些，毛小青主动做出妥协，转入财务部门做会计和统计工作。

1992年，厂子面临倒闭，毛小青被调到了湖南旅游局，担任旅游局下属宾馆餐饮部的主管。毛小青虽然从未干过餐饮，但她却有着一股不服输的劲头，想尽办法要将工作干好。

当时毛小青的女儿已经上了初中，并在学校寄宿，毛小青原以为丈夫会理解她，全身心地投入到工作之中，回家晚便成了常有的事。为此丈夫经常和她吵架，甚至还动手打人，最过分的时候甚至冲到单位，当着同事的面对毛小青大打出手。

忍无可忍的毛小青决定离婚，她相信自己一个人，也能给自己和女儿一个幸福的未来。

图丨毛小青与女儿咪咪

但毛小青要离婚并不容易，丈夫坚决不同意，还威胁说离婚之后不给房子不给抚养费。但毛小青铁了心要离婚，法院在征求毛小青女儿的意见时，毛小青的女儿最后说了一句：

“爸爸妈妈不离婚我会疯的。”

看到才十一二岁的女儿在离婚协议上的恳求签名，张某同意离婚，但房子和抚养费也真的没给。毛小青从家里拿走了自己和女儿的衣物，带着女儿住进了自己单位所在的宾馆。

离婚之后的毛小青专注于事业，主管的餐饮部也红火起来，和女儿的生活也十分平静。就在这时，在北京工作的弟弟毛坚平打来电话，说北京很多“毛家菜馆”生意红火，他的老板盛情邀请毛小青来北京开店，推广正宗的毛家菜。

毛坚平的老板，就是文章开头所提到的刘松涛。刘松涛的父亲是李讷的中学老师，因此他和李讷比较熟悉。当刘松涛听说毛小青的情况后，心中便萌生出与她合作的想法：

“毛小青既然能管理一家四星级大酒店，如果她能来北京开一家正宗的‘毛家菜馆’，凭借她毛家后人的特殊身份，生意一定会火爆。”

图丨毛主席与毛泽连（前排右一）一家及乡亲们合影

为此，刘松涛亲自南下邀请毛小青一起合作，但他没想到会遭到毛小青的拒绝，最后不得不请李讷来亲自做毛小青的思想工作。

李讷一番激励的话语，让毛小青心中豁然开朗了许多，但她心中还有一些顾虑：自己是毛主席的后人，如果失败了，将会遭到天下人的耻笑，有损毛主席的英明，那将会是自己的罪过。

考虑到此事非同小可，毛小青想征求一下家人的意见，没想到却遭到了全家人的反对。哥哥毛岸平的言辞尤为激烈：“你放着好好的经理不当，却要跑到千里之外的北京开饭馆，是不是脑壳进水了？别忘了，你可是毛家后人啊！”

家人的态度让毛小青有了一些顾虑，经过反复的思想斗争，毛小青不顾家人的反对，毅然辞去了公职。听说毛小青要到北京开店，她所在的餐饮部很多人主动请缨，要跟她到北京创业。

就这样，毛小青带着借来的12万元，拉着和自己打拼了4年的一班人马北上了。

图丨毛小青站在毛家饭店前留影

尽管毛小青身份特殊，但她从不张扬，白白浪费了巨大的无形“资源”。饭店开业之初生意一般，为了节省开支，毛小青和店员们住在一家小旅馆里，睡的是上下铺。

这家小旅馆不仅不能洗澡，甚至连厕所都没有，想要上厕所还得穿过好几条巷子。冬天来了，旅馆里没有暖气，毛小青狠了狠心，租了一个小四合院。

在租房前，中介告诉毛小青房间里有暖气，可当他们搬进去的时候，才发现暖气根本就是摆设，根本没有一点热乎气。无奈之下，毛小青只好和店员们睡在饭馆里，用椅子拼成床。而她租房时预付的1.8万元，也没能要回来。

好在毛小青在开业之初，就知道店名冠以毛家，自然是毛主席生前喜欢吃的家乡菜，于是她找到毛主席厨师留下的菜谱，以此来作为饭店的菜单。经过一段时间的惨淡经营，饭店的生意日渐红火起来。

当看到经常有客人等位子的时候，毛小青感觉饭店的面积有些小了，恰好旁边一家药店不干了，毛小青便借了10万块钱，将药店盘下来打通，将营业面积扩大到260平方米。

图丨毛小青出席会议照

饭店的面积大了，人手又不够了，毛小青急在心里，常常自己顶上去，干一天下来连口水都顾不上喝，人也累得像散了架一般。

曾经在毛主席身边工作的老人，听说毛小青开餐馆吃了很多苦，纷纷劝说她不必这么执拗，在北京只要她开口，哪还能没有睡觉的地方，干嘛还要受这份窝囊罪。毛小青听到这些暖心的“责备”，心中很是感激，但她的底线却始终不动摇，那就是绝不打着毛主席的名号来赚钱。

为了帮助毛小青，毛主席的秘书叶子龙亲自帮忙调试味道，还让女儿将毛主席生前最爱吃的几道菜的菜谱给了她，李讷、李敏等人也将各自做菜的经验传授给毛小青，还经常带着客人到店里来用餐。

在大家的帮助下，短短一年多的时间，毛小青就收回了投资，还赚了十几万元。

在经营的过程中，不断有人问：“这里的毛家菜是真是假？不会是冒牌货吧？”这些话让毛小青听了非常沮丧。在征得李讷的同意后，毛小青请来了毛主席生前的秘书高智，为自己题写了门匾，然后又将毛主席的《水调歌头》制成壁挂，挂在饭店的正面墙上。

图丨毛小青与李讷、李敏姐妹

除此以外，毛小青还将当年毛主席抚摸自己头的照片、国家领导人接见自己父亲等许多照片放大，挂在店里的每一面墙壁上，以正视听，并让顾客们了解到一些鲜为人知的毛家人革命史。

为了严把菜品质量关，毛小青每天都到店里查看，倾听顾客的反馈意见；为了突出餐馆的形象特色，毛小青亲自挑选服务员的服装样式，让服务员穿着既艳丽又大方。

每逢毛主席诞生纪念日，店里都会给每一位就餐的客人赠送一碗长寿面，让每一位客人感受到浓浓的毛家情。

毛小青在北京时间长了，她的特殊“背景”也逐渐被很多人所熟知。一些老板主动找上门，要求收购她的餐馆，每年她什么都不用管，就能挣到几百万的分红。但毛小青对此却不为所动，餐馆对她的意义，已远远不止挣钱那么简单。

平日里，毛家人各忙各的，相互之间很少有机会见面，一般都是每年的毛主席的诞辰和忌日才会相聚。毛小青的饭店开业之后，这个地方逐渐成为毛家人聚会的好去处，将毛家人的心紧紧凝聚在这里。

一般参加聚会的除了毛主席的后人，还有在毛主席身边的工作人员，到了预定的时间，大家就会一起赶来，年长的坐在包间，年少的坐在大厅，吃到晚上十点多还不算完。

图丨前排左二起：李讷、叶子龙、李敏，后排中为毛小青

要说来毛小青饭店的，还是要数李讷最多。每次一见到毛小青，李讷总是将她搂得紧紧的，拍着她的肩膀，亲热地叫着“老妹”或者“小青”。

程汝明曾经为毛主席做过近20年的厨师，念及毛小青的虚心和诚心，程汝明毫无保留地教会了店里厨师如何做“毛家菜”。得益于程汝明的真传，毛小青餐馆的“毛氏红烧肉”越来越地道，还获得了中国烹饪大赛金奖。

靠着正宗的“毛家菜”，毛小青的饭店得到了广大食客和旅游者的认可，很快就扩展到8家分店。2007年末，毛小青和北京红星农场合作，兴建了一家两万多平米的“毛小青红星韶膳大型生态餐饮酒店”，集合了餐饮、住宿、娱乐于一体。

2011年，“毛小青韶膳有限公司”成立，业务扩展到全国十几个省市，毛小青要让自己的“毛氏”品牌走向全国，让更多的人所熟知。