牛奶含大量激素，会导致性早熟和癌症，有依据吗？医生道出实情

现在生活中很多注重养生的人也是会喜欢喝一些牛奶牛奶，作为常见的一种饮品，在发育阶段受到孩子的喜爱，尤其是对老年人来说，适当喝一些牛奶也能够起到补钙助眠的功效，对身体健康有好处。

不过“人红是非多”，现在关于牛奶的传言也是越来越多，很多人表示牛奶中的激素含量相对较高，很容易导致孩子出现性早熟的情况，而且其中的添加剂含量过多也会增加患癌的风险，那么事实真的如此吗？一起来了解一下。

1、补充营养

牛奶中含有丰富的维生素，蛋白质，碳水化合物，矿物质等等，适当喝牛奶，能够帮助为身体补充所需的营养物质，有助于增强个人体质，有利于自身健康。

2、镇静安神

牛奶中含有丰富的维生素等物质，特别是喝牛奶之后再促进睡眠，这方面有一定的效果，能够起到镇静安神的功效，帮助提高优质睡眠质量。

3、缓解压力

适当喝牛奶，其中含有丰富的维生素矿物质等，能够帮助起到缓解压力的效果，尤其是其中的色氨酸，还能够舒缓肌肉和神经，帮助缓解焦虑的情绪，让你心情变得更加轻松。

4、补钙

牛奶中的含钙量是非常充足的，适当喝一些牛奶能够帮助起到补钙的效果，对于青少年来说能够帮助保护骨骼的健康，而对于老年人来说，在一定程度上还能够预防骨质疏松，牙齿松动的情况，有利于自身的健康状况。

所以适当喝一些牛奶对于自身的健康是有好处的，不过关于牛奶，现在很多人指出牛奶中含有大量的激素，很容易导致性早熟以及癌症的问题产生，那么这样的说法，有没有科学依据呢？

其实关于这一点，北京友谊医院营养师顾中一表示：大家的顾虑完全就是多余的，因为打激素的牛奶完全是多此一举，像奶牛也是与其他哺乳动物一样，在产下小牛之后就会产奶。

而奶牛和其他哺乳动物一样在查下小牛之后也会分泌乳汁，并不用刻意打激素，而奶牛产奶有它哺乳周期，想要一直产奶，可以在哺乳期对它进行人工受精，这样的话，奶牛就会再次查一下小牛，并且继续产奶。

而奶源也是大家比较担心的一个问题，可能是因为其中含有某些激素，所以在国外养殖场通常会给奶牛打生长激素，这种激素会让奶牛的产奶量增加百分之几十不过这种激素在国内也是严格禁止的。

性激素对于奶牛产奶并没有太大的意义，而农户擅自使用的话，反而适得其反，所以正常喝的牛奶是没有大家想象中的那么复杂。

而且在2010年的时候，原卫生部就《儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答》作出了相关回答：牛奶中的雌激素比母乳中还低，所以对于儿童来说并没有太大的伤害，希望大家能够理性对待。

而关于孩子性早熟这个问题，其实与牛奶并没有直接的联系，也是与平时所摄入的食物以及一些有毒物质摄入过多有关。

当然，除了牛奶中含有激素之外，还有很多人认为牛奶中的添加剂含量较多就会增加患癌的风险，但其实这一点也可以不用担心。

牛奶中确实带有极其微量的天然内源性雌激素，不过需要注意的是，身体健康的激素是血液循环的激素，吃的激素太多，进入消化系统就会被肝脏所分解代谢，进入血液的量几乎可以忽略不计。

而牛奶中的激素并不会增加癌症的风险，所以大家也不用太过于担心，不会对身体造成伤害。

只要在正规厂家购买的牛奶也是没有含有大量添加剂以及激素的，可以放心食用，不过在喝牛奶的时候也是要注意一些禁忌，以免加重身体的负担。

第一：在喝牛奶的时候一定要注意，最好不要空腹喝牛奶，这样的话可能就会导致牛奶转化为热量，消耗掉在肠胃内部的时间比较短很快排泄，不利于身体的吸收。

第二：在喝牛奶的时候也是要注意，最好别加糖，这样的话反而会导致糖分摄入过多，尤其是牛奶中的物质和糖分在高温的状态下也会形成果糖赖氨酸的物质，对身体健康不利。

第三：在喝牛奶的时候也是要注意，煮开之后也是要立即取出，停止加热，以免破坏其中的营养物质。

第四：牛奶最好不要和茶水一起饮用，这样的话可能会产生一定的有害物质，也会影响到钙质的吸收，不利于自身健康。

第五：喝牛奶的时候也是最好不要冷冻，这样很容易导致牛奶出现脂肪蛋白分离的情况导致牛奶成水一样，味道变差。

第六：喝牛奶时最好不要喝一些鞣酸、草酸含量比较多的食物一同服用，这样很容易形成有害物质难以吸收，造成肠胃受损的情况。

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