笔者在上一篇文章中给大家介绍了一下现在“酱酒热”大潮之下，五大一线酱酒企业的发展现状。酱酒老大茅台自不必说，那是中国白酒企业的领头羊，更是目前世界上市值最高的白酒企业，茅台之下又分别给大家介绍了习酒、郎酒、国台、金沙四个酒企。

酱酒这个圈子说大不大，但说小也不小，足足有1400亿左右的市场容量，大约占中国白酒总容量的20%以上，而且最近这几年依然以每年两位数的速度快速增长。当然这其中，茅台贡献了很大一部分销量。茅台之下，习酒对百亿那是势在必得，郎酒的青花郎这两年也是剑指百亿，习、郎之下，现在体量在20亿左右的国台跟金沙都提出了要干百亿的目标，至于成败与否，当然还得靠时间去验证。

可以说，一线的酱酒企业在最近几年是发展的十分迅速的，那么这种热潮之下，二线的酱酒品牌发展若何？笔者在近期整理了一下2019年几个二线酱酒品牌的发展现状。

一、钓鱼台：

钓鱼台一直是个很神秘的酒企，这家酒厂在2017年以前，在市场上基本上是看不见的，走的都是团购渠道，钓鱼台本身官方色彩比较浓厚，我相信在绝大多数消费者心中，钓鱼台国宾馆都是十分神圣而且神秘的，因此“钓鱼台国宾酒业”的存在，为钓鱼台酒更添一抹神秘。加上钓鱼台本身属于市面上不常见的产品，越是稀缺，越显高贵神秘。可以说，钓鱼台品牌创始之初，走的就不是大众消费价位。

钓鱼台贵宾酒

钓鱼台酒2017年开始进行市场化操作，但钓鱼台的市场化操作跟传统白酒企业不一样，靠大单品全国招商，而是走的专销定制路线。钓鱼台酒生产力不高，年产3000吨左右，可供销售的定制品牌大概60个左右，这样的话，每个定制品牌的量也不会有多大，据悉，钓鱼台现在的定制开发大门已经关闭，类似华致酒行、1919这样的酒类连锁巨头，在2019年也都纷纷投资定制，华致酒行投了2个亿进行高端酒开发，1919也投资了近亿元，尴尬的事，钱投进去了，产品还没出来，任你是多大的投资商，都得安心等待，华致与1919的产品可能得在2020年或者2021年才能问世。

2018年数据显示，钓鱼台整体营收突破10亿，2019年，按照保守估计，整体品牌营收大概在12亿左右。可以说是稳坐茅、习、郎、国台、金沙之后的第六把交椅了。

二、潭酒：

古蔺县虽然山高路远，但坐怀赤水河，还是颇产好酒的，除了郎酒以外，古蔺另一家酒企在这几年也是发力十分迅猛的，这就是潭酒。其实笔者很多年前就听说很多现在的一线品牌都是在仙潭酒厂采购基酒，这也充分说明潭酒的酒质确实过硬。

最近这几年，赶上了“酱酒热”的风口，潭酒也是及时杀入进来，瓶装酒连续三年每年增长70%以上，2018年潭酒营收近9个亿，2019年目前没有明确的数字，但预计突破10亿也没有多大问题。

红潭酱酒

潭酒开发产品比较多，但目前厂家也开始重点培育自营产品，其中定制年份酒主攻800元以上价格带，紫潭抢占500元左右次高端价格带，红潭抢占300-400元主流大众酒价格带。市场布局方面，这几年潭酒的省外市场也是发力非常迅猛，2018年省外市场占比37%左右，2019年预计在40%以上，已经初步实现山东、河南、广东的点状布局。话说，这三个省真有点憋屈，本省缺乏龙头企业，倒是成了所有志在全国的酒企必争之地。

三、珍酒：

上面说到的华致酒行其实跟珍酒是一个东家，都是属于华泽集团旗下品牌，这里就不给大家介绍华泽集团了。珍酒2019年销售额大概在8-9亿左右，在区域型酒企中算是十分强势的了，同比2018年增长67%。这其中，主力产品珍15已连续多年实现两位数增长，2019年增速高达105%，占珍酒总体营收的39%左右，珍15的价位在600块钱左右，属于次高端产品，作为一个区域酒企，能在次高端领域中靠大单品实现3-4亿的营收，珍酒也是真的很牛了！当然，为了培育珍15这个大单品，珍酒在2019年全年召开了近6万场的品鉴会，意见领袖赠酒也达到了2000人，可谓是真金白银砸出的成绩了。

珍酒珍十五狗年纪念酒

四、武陵

前段时间在广东跟一个经销商朋友聊天，说到酱酒，这位仁兄说到“早几年喝过一次武陵的上酱，那酒是真的好”，当然咱没喝过咱也不能下定论，但能让一个酒精考验的人喝过好几年依然念念不忘，想必武陵酒是真的不错吧。

武陵上酱

武陵这几年有点命途多舛，联想收购之后，销量一路下滑，跟另外三位文王、板城、孔府家是难兄难弟，资本圈跨界玩酒到底还是有点上头啊。2018年，联想将丰联旗下的四家酒厂打包卖给了老白干，这两年武陵也算是慢慢的缓过来了，2019年，武陵实现销售额5亿左右，同比增长40%，从近期的新闻来看，武陵也是有全国化布局的野心的，除了长沙以外，在北京跟深圳都设立了办事处，当然，省外扩张的路径是对的，至于能走多远，还有待时间来考证。

五、酣客公社

其实酱酒大企业并没有多少，可以说前九名都是可以确定的，但到了第十名这就有点难以确定了，毕竟像夜郎古、金酱等虽然没有具体数据，但也都有三四个亿，另外北方还有几个酱酒品牌像北大仓，号称中国三大酱香型白酒，还有山东的云门，都是有三四亿左右的规模。一一赘述的话，看的大家都眼花缭乱的，就说一下酣客公社吧，毕竟相比传统酒企而言，酣客十分特殊，这个酒一直在粉丝圈里面玩，算是比较特立独行的一个品牌，白酒的社群营销其实还是有很大市场的，像酣客节、酣客国际游学团等都是已经形成IP化的超级符号。这年头，大家都在各种各样的小圈子里面混，但是想打入一个新的圈子太难了，酣客的存在主要就是为了给大家提供一个新的平台，尤其是那些中青年企业家们，都有着需要拓宽自己平台的迫切的愿望，这也正好给酣客一个发展的良机。酒的最大的附加价值是什么？就是社交，而社交最大的价值就是满足人们的情感需求。所以酣客能发展的很好，因为中国不止需要有茅台，也需要有酣客这样的酒企存在。

好了，“酱酒热”之下，各大酱酒企业的发展现状至此分析完毕。其实相比较一线酱酒企业来说，二线酱酒企业的生存同区域型酒企一样都比较艰难，招商难、团建难、培育产品更难，疫情的出现，对于白酒行业来说都是一场洗牌，对于小微酱酒企业来说那是难上加难，但是即使最瘦弱的鹰，也都有搏击长空的雄心，正是因为这些企业的存在，才能让酱酒热更热，才能让中国酒市增添一抹浓重的酱色。

下期，笔者将分析分析资本跨界玩酒，有兴趣的朋友可以加我关注，谢谢大家。