琐碎时光里，你想过海子诗歌里的“面朝大海，春暖花开”吗？享受美食，听海风歌唱，感受海口城市的宁静和舒适，这难道不是乐事吗？
作为一个幸福满满的至尊吃货，有一个好吃的地方叫古姑姑，海南一家独一无二的私房菜美食店，可以聚餐、宴请感恩、亲朋好友聚会。而老板华哥更是很有魅力的人，他放弃收入稳定的工作，摇身一变成为私房菜老板，为了就是把正宗的琼菜发扬出去。为提供新鲜的食材，他亲自跋山涉水，亲力亲为，不管是文昌鸡还是各种海鲜，他都想用最好的美食迎接每一个客户。
一个对美食十分执着的人，老板华哥花了200万将海口龙昆南一栋荒废的别墅，把它从丑小鸭变成了别致的私房菜馆，取名叫“古姑姑”，第一家私房菜馆成立了，并且它成为“海口最受欢迎的网红品牌”。
1年后，华哥在海口新阜岛又开了第二家私房菜店！还没来之前听小伙伴说了，新店面积超大，还自带花园还可以看海景，真令人向往。
我这一次去新店。位置容易找，1200㎡的两层楼欧式独栋别墅。
设有7个意境不同的包厢，还有两个是全玻璃包厢。
休闲饮茶
舒适的沙发
名酒展示
美丽的吊灯
不同风格的包厢
不同风格的包厢
装修别致，中式的茶室、包厢搭配欧式简约的沙发客厅，各具风格的壁纸，再搭配欧洲皇庭风格的吊灯，还有我最喜欢的180°落地窗哦，完美欣赏海天相接。
你想要的只不过是后海有树的院子， 此时此刻的海，在古姑姑都能拥有，后院真能看海。
最值得一提的是，后院有草坪可以举办婚礼，脑海中想到白色婚纱和生气勃勃的草坪，温馨浪漫的音乐，小男生、小女生怎么可以抵挡？
看完美景，美食更不能忍了。谈起古姑姑西湾别墅的私房菜，离不开厨师长陈师傅的付出，每道琼菜都由厨师长亲自操刀，厨艺精湛，保证私房菜正宗的口味。
陈师傅获奖照片（杏片脆皮墨鱼条，2008年在深圳市彭年酒店厨王争霸赛荣获金奖。金丝奇味虾球，2OO9年在杭州国际酒店青年厨艺创意赛荣获金奖）
像凉菜四彩蝶由美味萝卜皮、十八大风味、蓝莓山药、顺风耳组合而成，造型很好看，四种不一样的菜，味道很是丰富哦，喜欢各种美食的一定要点。
美味萝卜皮，第一眼看上去就是一朵绽放的花朵，非常漂亮。萝卜切成片做成的，吃起来凉凉的感觉，酸甜味吃了还想再来一份。
十八大风味，这可是海南首创的健康鱼油沙拉哦，小番茄、加上其他果蔬，颜色特别好看，鱼油的香味更是搭配十足。
顺丰耳，使用猪耳朵做的，每片肉都很薄很脆，浇上酱料就可以吃了。要提的是猪耳朵蘸着红色的剁椒吃特别香，在嘴里嚼着很脆，味道正，一个人就能吃一盘子。
蓝莓山药，这个可以当饭后甜品。颜色美丽的蓝莓汁，还有白嫩嫩的山药，特别有食欲。
朋友吃到这道菜后，连声说好吃，不爱吃山药的他这回也吃起山药。
凉菜金汤粗粮烩鲜鲍，高汤加蚝油调味勾芡，Q弹的鲍鱼肉的鲜嫩，粗粮很香入口即化。
细嫩柔滑的肉质已然在舌尖扩散，一股柔软的味道顿时让味蕾沸腾了起来。配上凉菜和各种配菜，特别好吃。
红焖汤扣花胶辽参卤汁黄亮，口感爽滑，菜一端上桌就有想吃的冲动。
好大的一只海参，看着就赶快吃掉，忍不住啦！
海参绵软，营养丰富。再加上嫩滑的花胶，丝毫不受影响！可谓是刚柔相济。
果皇沙拉牛勒骨，美味的沙拉，清新感和健康感扑面而来。
加上烤好的牛肋骨，吃起来有融化在嘴里的感觉，煎得恰到好处的牛肉，外酥里嫩。再蘸一点酱汁，香喷喷的。
这沙拉准备的好，吃完肉如果觉得有一点腻，吃点沙拉后继续大块吃肉。
奇味金丝虾球，金灿灿的土豆丝下面，是一整颗油炸的虾球。
搭配含有少许青芥酱的沙拉酱沙拉，别致又好吃。一口下去，哇，虾肉质感超级好。
杏片脆皮墨鱼条，上面一层脆脆的杏仁，加上墨鱼泥和最下面的紫菜，一口咬下去饱满之余还有多重口感。
刚开始以为这是番茄酱，不对哦，了解到这是百香果做成的酱汁，靠近闻一下有百香果的清香。
杏片脆皮墨鱼条配上百香果的酱料，新的吃法，口感十分好，蘸的每一滴酱汁都不能浪费。
这么好的菜，当然离不开好的厨师，厨师可是在深圳市彭年酒店厨王争霸赛荣获特金奖的人哦，而且这道菜更是在2OO9年，荣获“杭州国际酒店青年厨艺创意赛”金奖呢！
干煸果子狸，这道菜第一次吃。了解到，果子狸作为海南农村一个脱贫项目之一，老板华哥作为农村致富的带头人，下定决心用琼菜的做法把果子狸推向市场，让人们尝到独特的美味。
此张图片来源海口
厨师做这道菜非常用心，食材野味十足，有丰富的蛋白质和多种微量元素，还没放进嘴就已经尝到一股浓浓的肉香味。
此张图片来源海口
皮厚Q弹，看到这肉想到红焖五脚猪肉（古姑姑老店的招牌菜），肉皮一点也不腻。
肥瘦相间，一整块入口，脆脆的皮搭配不腻的肉，越嚼越有味！真的超好吃~满满的小确幸油然而生。
金枪鱼刺身，入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，也可以感受到鱼肉微微的嫩滑
再挤上柠檬的酸甜味道，一口咬下，丰沛的油脂细腻绵密的在口腔散开，入口即化。
想带她他去看晴空万里，在海口西湾别墅古姑姑私房菜真能看到，不仅能看晴空，还能看海，夜景一个美字了得？
年关到了，还在苦思冥想去哪吃东西吗？在海南，相约古姑姑私房菜，它屹然耸立的一座玻璃房子，它披着绿植，主打特色琼菜，像都市里的世外桃源~也许生活有时苦有时甜，窗外有时晴有时雨，而唯有美食像一首不老的情歌，唱着那些难忘的邂逅。千万不要以为这样高大上的私房菜很贵哦，其实我也是一个工薪阶级，偶尔消费还是能消费的起哦。
新埠岛西湾别墅店
地址:西苑路2号西湾别墅C1栋
地址：龙昆南二横路10号泉水山庄别墅E11栋
