寒冷的冬季过去了,温暖的春天到来了,春季是一年里最好的时节,温度适宜,阳光灿烂,人体最舒服的时刻。
老话说的好,“春养阳,身体棒”。“春季养阳,适合各个人群。
今天给大家推荐几种春季补阳气的食物,使用普通的食材做出最美味的养生餐食。
第一种:韭菜
推荐吃法,韭菜炒豆腐。搭配豆腐一起炒颜色好看, 味道鲜美,营养翻倍。
食材:豆腐1块,韭菜1把,红椒1个,葱姜, 盐,味极鲜
做法:1新鲜韭菜择干净,清洗,沥干水分,切段,备用。
2豆腐冲洗,切薄块,葱姜切好。红椒切好
3锅里放油,爆香葱姜,放进豆腐块, 来煎一下,两面煎黄,加入生抽,盐, 温水来焖一下,让其入味
4再加入韭菜段,红椒条,炒一会即可
5起锅前,加入味极鲜,适量盐,美味提成。
第二种:香椿
想要健康尝鲜,最好选择新鲜的嫩芽,越新鲜越嫩的香椿,含有的亚硝酸盐就越低,所以香椿最好现买现做,吃嫩的新鲜叶子。
推荐吃法,香椿炒鸡蛋。最经典美味的吃法,老少皆宜。
食材;香椿1把,鸡蛋3个,葱,盐, 生抽,味极鲜
做法:1新鲜香椿清洗,放进热水里焯水,让其变软
2然后沥干水分,切碎,放进大碗里
3鸡蛋打好,加入一点盐,拌均匀,倒进香椿碎里
4加入盐, 生抽,切碎的葱姜,搅拌均匀
5锅里放油,倒进香椿鸡蛋,来煎一下,一面煎好,翻面,两面煎黄即可
6美味提成,起锅即可。
第三种:香菇
推荐吃法,香菇酿肉。搭配肉末一起蒸着吃,荤素搭配,好吃美味。
食材:香菇一些,肉末,葱姜蒜,盐, 生抽,蚝油,红椒1个,生抽
做法:1新鲜肉末腌制一下,加入盐, 淀粉,生抽
2香菇冲洗, 去掉根,只要伞
3把伞放在盘子里,上面均匀放肉末
4锅里烧水,大火来蒸香菇肉末,时间大概10分钟
5蒸好后,拿出来,备用。
6葱姜蒜切碎,红椒切碎,放进锅里用油爆香,加入一点淀粉勾芡水,加入盐, 生抽,蚝油
7然后泼到香菇肉末上面即可,美味提成。
第四种:大葱
推荐吃法, 大葱炒鸡蛋。一道家常小炒,下酒下饭好助手。
食材:大葱4根,鸡蛋3个,青椒1个,盐,生抽
做法:1新鲜大葱去皮,去老叶,清洗, 切成小段
2鸡蛋打好,放进碗里,加入一点盐, 拌均匀
3锅里放油,爆香鸡蛋液,炒好, 捞起,备用。
4锅里留一点油,放进切好的青椒,翻炒,加入大葱,翻炒均匀
5让食材变软,加入鸡蛋,起锅前,加入一点盐, 生抽即可。
上面这几种食物, 都是春季的时令食物,生活中常见的常吃的食物,人人吃的起,提高身体的免疫力,增强体质,补充阳气。
除了饮食方面,还可以通过其他方式来调节身体阳气。保持良好的生活习惯,适当运动,晒太阳,呼吸新鲜空气,有助于舒缓身体压力,调节身体的内分泌,提高身体免疫力和抵抗力。还可以通过中医调理的方式来调节身体阳气。
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