提到香蕉，这是我们日常生活中非常常见的一种水果，价格亲民，吃起来也很方便，热量和营养价值都非常高，是一种人们很喜爱的水果。
然而，有不少黑心商家，为了自己的利益，不惜在香蕉上使用甲醛、催熟剂、保鲜剂等化学物品。
那么，我们该如何判断哪些香蕉不适合食用呢？今天，咱们就一起来聊聊吧！
一、香蕉柄很绿的一般，我们吃的香蕉，大多都是催熟的，因为香蕉的原产地中国南部，例如福建、广东、广西、云南等地均有种植，为了方便运输，基本在香蕉5成熟的时候就会采摘。
这样的香蕉，柄端非常绿，但是香蕉蕉体却很黄。虽然这种香蕉熟了，但吃起来并不甜，果肉还比较硬，根本不好吃。
想要吃又香又软糯的香蕉，建议大家买柄端发黄的香蕉。
二、带黑斑的香蕉喜欢吃香蕉的朋友们都知道，有一种叫做芝麻蕉的香蕉品种，香蕉表体有很多斑点，看起来只有芝麻大小。
但是大家要注意，并不是有斑点的香蕉都叫芝麻蕉，有一些水果店的老板会用带有黑斑的香蕉来 “冒充”芝麻蕉。但这些香蕉其实是已经成熟度过高，这样的香蕉虽然果肉还是白色的，但霉菌已经进入香蕉果肉，不建议大家食用。
三、果柄长毛或者腐烂的香蕉我们在逛超市的时候，会看到有一些特价香蕉，看起来虽然果柄已经腐烂或者长毛，但是果肉还可以吃，价格还不到新鲜香蕉的一半。
很多老一辈人会买这些香蕉，但这样香蕉虽然只是果柄出现发霉和发黑，但香蕉果体还是好的，很多人就觉得没有问题。
实际上，这样的香蕉已经有致癌的黄曲霉菌进入果肉，果肉中还会有很多细菌，并不适合食用。
四、闻起来有刺激气味的香蕉正常的香蕉，闻起来会有一种淡淡的香甜气味，这种果香味道非常浓香，闻起来也很好闻，距离很远都可以闻到，这是香蕉自然成熟的香味。
如果我们买到的香蕉没有果香味，甚至还有一些刺鼻气味，这样的香蕉，即使在便宜，也是不适合购买的。
五、表皮反光的香蕉我们在买香蕉送礼的时候，会优先选择那些表面光滑的香蕉，看起来非常诱人，但这种香蕉色泽很好，但却不适合食用。
这样的香蕉是在蜡水中浸泡过的，虽然香蕉有果皮，但也会有少量蜡进入香蕉果肉，食用后有致癌风险。
正常的香蕉果皮是深黄色的，有光泽但不是那种反光的颜色，看起来很自然。
结语所以说，我们在挑选香蕉时应该优先挑选果皮鲜亮自然、果形圆润、有自然果香、用手捏发软的香蕉。
不能选择反光、黑斑太大、果柄腐烂和长毛、闻起来有酒味和刺鼻气味（香蕉中的糖分被酵母菌分解后形成乙醇）、果皮开裂的香蕉。
最后，你知道该怎么选择香蕉了吗？
