苏州吴中东山:此地秋来“枣”,香飘逾千年

资讯早播报 2022-08-29 09:32:04

清爽的秋天渐行渐近,在苏州市吴中区东山镇,太湖三山岛的马眼枣在初秋时节开采了

三山岛马眼枣已有千年以上栽植历史,相传为北宋时期押解到三山岛挖凿太湖石的北方囚犯充饥之物。食后枣核满山乱丢,自然发芽,遂逐渐在岛上生根,开花结果。目前岛上百年以上的古枣树有692棵

一颗小小的马眼枣,在太湖流域还具有不同凡响的独特性。“独”,在于此枣在泛太湖地区仅三山岛独有;“特”,在于此枣奇特的外形。顾名思义,太湖三山岛马眼枣因果型形似马眼而得名

三山岛地理位置特殊、气候宜人,吸收着这里的雨露精华,马眼枣一直以来都是宫廷贡品。民间视之为百果之王,枣中之皇,有“一日三颗枣,百岁不显老”之说

马眼枣果实大,平均单果重15克左右。卵圆形、果顶凸、果皮薄,鲜枣皮黄白色,果肉绿白色。肉质松,口感酥脆鲜甜,且拥有丰富的维生素、氨基酸等元素,有健脾温肾、抗衰降脂等功效

马眼枣一般3月中下旬萌芽,5月中下旬开花,8月下旬至9月初成熟

漫步在岛上的小巷里,一棵棵粗壮的枣树遍布房前屋后,远远望去,碧绿的树叶间藏着一颗颗红黄相间的马眼枣,累累果实压弯了枝头。摘下一颗尝一口,口感酥脆鲜甜,满是自然的味道

丰收的喜讯充盈着整个小岛,也吸引了多方来客。农民们登梯爬树,采下了一筐筐沾满雨露的马眼枣,让登岛游客品尝到了这一时令佳品

为了助力果农销售,岛上旅游部门已举办了八届“三山岛马眼枣文化旅游节”,将这份香飘千年的甜蜜带给更多的人

作者单位:苏州市吴中区东山镇

媒体选稿编辑:李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)

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