中国是一个进出口的大国,很多的中国制造出现在世界的各个角落,在这样的情况之下,中国的水果却出现滞销的行为,每年都会有着不菲的损失,甚至达到了4000亿,在数字的背后是成百上千吨的水果累计,果农们的生活又该如何保障呢?为何中国会出现这样的情况?
水果出现滞销
中国一个水果生产的巨人,年产量傲视全球。国家统计局的数据赫然在目:2021年,中国水果产量高达29970.2万吨,产值逼近两万亿,稳坐世界水果生产的头把交椅。
这串耀眼的数字背后,却隐藏着令人心酸的现实:每年高达1200万吨的水果损耗,如同一个巨大的黑洞,吞噬着4000亿人民币的经济价值。丰产却不丰收,“有量无市”的魔咒,年复一年地困扰着中国水果产业。
滞销如同挥之不去的阴霾,笼罩着无数辛勤的果农。陕西周至县竹峪镇兰梅塬村,这个以油桃闻名全国的“油桃圣地”,曾经历过一场令人扼腕的滞销危机。
几年前,油桃收购量骤减,收购价格暴跌至往年的三成,果农们一年的辛劳化为泡影,只能眼睁睁地看着成熟的油桃被无奈地倒入河沟。类似的悲剧在水果行业屡见不鲜,湛江香蕉价格跌破成本线,漳州优质荔枝无人问津,这些案例都揭示了中国水果产业的脆弱与无奈。
不过在整个市场上却出现这样的情况,那就是一些外国的水果售卖的非常火爆,和中国的国产形成鲜明的对比,即使价格居高不下,进口水果依然受到消费者的追捧。
尤其是到了冬天很多人会选择购买一些砂糖橘作为水果,可是在这样的外国商品的冲击之下,砂糖橘也出现了一定的市场价格波动,尤其是在2023年的时候,价格跌破1元/斤,果农欲哭无泪。
而与此同时,进口柑橘却以每斤10元以上的价格在市场上热销,形成了“墙内开花墙外香”的局面。国产水果常常被定位为进口水果的“平替”,这种尴尬的处境,折射出国产水果在品牌建设和市场竞争力方面的不足。
那么,国产水果究竟输在了哪里?为何会出现如此巨大的反差?这值得我们深入思考。一个不争的事实是,许多在中国市场上热销的优质水果品种,其源头都来自国外。
这时候就不得不提到“车厘子”这个的水果,在网络上这样的水果是非常的火爆的,不过这样的水果也有着一定的等级区别,当然越贵的等级价格也是非常的高昂,反观一些国产的大樱桃在价格上非常的具有性价比,卖相上也不差,可是市场占比却并不重。
在这样的情况下,不少人会追捧一些外国的商品,还有一个非常重要的原因,是因为国产的水果非常具有性价比,反观国外的水果小众并且价格高昂,不管是招待亲朋好友还是其他的都是非常的有“面子”。
是何原因
中国水果滞销的困境并非单一因素造成,而是多重因素交织的复杂结果。信息不对称是导致滞销的重要原因之一。许多果农身处信息相对闭塞的农村地区,难以及时获取最新的市场信息。
这种信息滞后导致他们对市场行情的判断力不足,容易盲目跟风种植,造成品种单一、供需失衡。当大量同质化的水果集中上市时,供过于求的局面就不可避免地出现,价格战也就随之而来,最终损害的是果农自身的利益。
水果本身的质量问题也是不容忽视的因素。一些果农为了追求产量或降低成本,忽视了水果的品质管理,甚至使用违规的农药或添加剂。广西南宁武鸣区沃柑农药超标的事件,就暴露出部分果农在食品安全方面的意识淡薄和管理缺失。
这种行为不仅损害了消费者的健康,也严重破坏了国产水果的声誉,加剧了消费者的不信任感。因为在现在的市场当中,很多的人对于品牌有着一定的信服力,尤其是那些有年代的老品牌,在经营的时间当中收获了不少的消费者受众。
在购买商品的时候大多都会选择一些自己喜欢或者是了解的商品,所以品牌对于商品来讲非常的重要,国产的水果很多是一些没有品牌的只是因为种植的过程非常的绿色,就算是打着环保的品牌,在选择的时候还是会出问题。
即使一些产区拥有地理标志产品,例如库尔勒香梨、新疆哈密瓜、广西香蕉等,但在具体的企业品牌层面却鲜有耳熟能详的名字。这种品牌缺失导致国产水果难以形成差异化竞争优势,只能在低价竞争的泥潭中挣扎。
此外一些果农在种植过程中存在技术和管理上的问题,也导致水果品质参差不齐。以阳光玫瑰葡萄为例,这种曾经售价高达200元/串的“贵族水果”,由于盲目扩张种植、管理粗放等原因,品质大幅下降,价格也一落千丈,最终沦为普通水果。
网络助农的兴起
随着网络的不断兴起,各种直播的情况也出现在网络上,最开始可能就是分享一些自己的生活,可是将网络和一些商品进行结合,也是时代造就的一种消费方式,在这样的情况之下,来自大江南北的人们,会因为一个商品产生链接。
带来巨大便利的同时又积累了不少的资本,对于大家来讲就是一件双赢的事情,大量的销量也造就一些大网红,可是在一些偏远的地区,对于网络的运用并不是非常的熟练,在这样的情况下,很多的果农就出现一些产品滞销的情况。
不管是水果走不出去,还是没有多少人了解,都是一些问题,偏远地区的经济水平也并不是非常的发达,一些果农辛苦一年全部都靠最后的果实过生活,可是随着水果的滞销,一些果子甚至烂在地里面,这样的浪费现象,让不少的果农都非常的痛苦。
好在随着相关政策的推行,不少的人选择投入到助农的环节当中,他们依靠网络的力量来帮助这些农户,解决他们的滞销问题,因为很多优质的水果只是因为走不出去,缺少了解,相信在助农的帮助之下,很多人也会对国产的水果有着更好的了解。
不会只记住一些来自外国的水果,中国地大物博,也有着非常优质的水果,相信在更多消费者的了解下,也会选择支持中国制造,很多的农户也在助农的情况下生活有所改变,一些水果也不会烂在地里,更好的发挥着它的作用。
不管是水果还是粮食在一年的经历当中都会出现一些“浪费”的情况,不管是滞销还是浪费,对于种植的人来讲都是心血,中国也有着节约粮食的美德,在这样的情况下,助农是一条不错的道路,更加的符合现代化的建设,相信在不远的将来这条道路还会越走越远。
主要信源
每年倒掉1200万吨,贱卖都没人要:被进口碾压的国产水果,何时能夺回尊严? 2022-11-09 08:13·平安湘潭
环球网2024-09-29——从“奢侈品”到“大众果”,水果见证中国经济成果
澎湃新闻——中国水果产业发展现状简析
与网上诋毁农产品有很大关系,我们种苹果用的药已经非常安全了,一种药只管一种虫子,而他们以为国外的不用农药,岂不知那是不可能的