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《1》
许多喜欢品茶的茶友，都热衷存上一些好茶。
或许是为了随着时光的流逝，茶叶陈化得越来越好。
多年以后，喝到香气滋味更为惊艳的好茶。
存上一些喜欢的茶，带着岁月的痕迹，也是对生活的记忆。
或许是为了升值。
存储茶叶，让它自然升值，因为有年份又好喝的茶叶，价值自然不低。
适时存茶，就可以喝到一杯不贵的好茶。
一位茶友存了2年的白茶，结果却没有了茶香。
“紫砂罐藏了2年左右的白牡丹，花香味完全不凸显 。”
“为了安心，我还特意将茶叶装进密封袋，之后又在罐口压了绵纸，自认为已经万物一失了。”
“这是不是因为紫砂罐泥料不正？还是茶叶不适合在罐里放太久？这是正常情况吗？”
只能说，这是正常情况，毁在紫砂罐上的白茶已经太多了。
接下来就为茶友解释，为什么紫砂罐不适合存白茶。
《2》
紫砂罐的表面有气孔，会让白茶跑气。
紫砂罐由紫砂泥制成，在烧制过程中，表面留有气孔。
加之没有上釉，造就了紫砂罐的透气性能。
便意味着，紫砂罐内部与外部的空气，可以相互交流，这些气孔便是沟通的桥梁。
紫砂罐里的空气，顺着气孔跑出去。
也就是白茶的香气，随着气孔跑到紫砂罐外的世界，最后逐渐消散。
日积月累，别说陈化出其它香气滋味了，原先的气味都可能消失殆尽。
白茶香气之所以消散，是紫砂罐的不挽留，终究是一场错付。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。
这些气孔的存在，也让紫砂罐拥有较强的吸附性。
若是在之前，紫砂罐存过别的茶类，或许会将其气息保留在罐内。
当紫砂罐吸收了足够的气味，达到饱和状态，便会开始往外吐香。
着实是一款“张弛有度”的存茶罐。
如果同一个紫砂罐，之前存的是普洱茶，在白茶入住时，会将普洱茶的香气释放给白茶。
最后导致白茶吸纳了不属于自己的味道，变成“四不像”。
故而，茶友存了2年的白牡丹，才会没了花香。
《3》
里面的空气能跑出去，就代表外界的空气能进入，从而导致白茶受潮。
就像下面故事中的“女儿红”。
古时候绍兴一带的富家生女，要埋上几坛酒在后院。
当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，此酒便名为“女儿红”。
或许因为故事太美，有人效仿，将家中好酒用陶罐埋进土里，期待将来收获琼浆玉液。
然而结局却让人失望所终。
酒的味道大不如前，酒中混杂着水味和泥土的腥味，甚至没有勇气闻第二下。
紫砂罐同样会吸附外界的空气，而且因为材质原因，紫砂罐的弹性不好。
紫砂罐又属于易碎品，价值也不低，罐口不会过分紧实，否则容易造成磨损。
罐口处只能象征性地盖着，根本不可能做到密封的状态。
就算如茶友一般，用绵纸加封，也无济于事。
罐身的气孔依然存在，威胁着白茶的安全。
一旦空气侵入白茶，其中的水汽和氧气与白茶结合。
已经不是跑气这么简单了，甚至可能让白茶受潮、变质。
白茶的存茶环境，其中就有密封、干燥。
为的就是最大程度减少白茶与空气的交流，只让微量的空气参与，进行内质的转化。
但是，过量的水汽，会让白茶受潮。
受潮之后，白茶的身价一落千丈，滋味香气大受折损，影响了喝茶的体验。
《4》
紫砂罐若是磕碰，造成的损失不小。
热衷于长期存茶的茶友，茶叶数量定不会少。
如果像寿眉散茶这样蓬松的茶叶，紫砂罐对其来说，存放容量实在有限。
而且，紫砂罐的价值高，一般情况下，不会有人制作大体积的紫砂罐。
再说，其重量不轻，若是加大了体积，真是“重中之重”。
搬运过程中，磕了碰了，甚至不慎失手摔了，难免心疼。
总而言之，紫砂罐再好，也不适合存白茶。
紫砂罐固然有古典的外观，花纹样式也是极其精致好看。
但精美的艺术品，便让它在展示架上供人欣赏就好。
道不同不相为谋，紫砂罐到底还是不能与白茶“举案齐眉”。
毕竟破镜不能重圆。
长期存放在紫砂罐中的白茶，最后的结局注定是走向毁灭。
在放进紫砂罐的那一刻，于白茶而言，就是走上了一条不归路。
跑气只是其一，最重要的若是受潮、变质，白茶也失去了品尝价值。
再怎么挽救，也不可能让白茶回到最开始，滋味鲜爽，香气馥郁的时候。
《5》
长期存茶，还是建议选择三层包装法。
首先牢记存白茶原则：“密封、避光、干燥、阴凉、无异味”。
而三层包装法就能满足大部分存茶需求。
将白茶放进铝袋密封，将茶叶与外界的光、气、水分隔。
不透光的铝袋，能让白茶安心待在远离光的黑暗里，慢慢陈化。
接着将铝袋放入食品级塑料袋，同样的，袋口要扎紧密封，作为白茶的第二层防护罩。
茶叶是要入口的东西，选择食品级的塑料袋总会更放心一些。
最后，存入五层厚的瓦楞纸箱，注意，纸箱需要严丝合缝。
纸箱是直接与外界水汽接触的屏障，因此，要看中厚度的合适，太薄会降低防御能力。
用胶带将纸箱的各个缝隙密封，不给水汽任何的可乘之机。
将打包好的白茶，离墙离地放置。
白茶就有了一个最安全舒适的环境，可以不受外界干扰，专心转化内质。
这样一来，就不用担心白茶受潮、发霉、变质了。
优质白茶，加上好储存的加持，最后定然不会辜负存茶的努力。
陈化出绝佳的风味，让人喝到更醇厚的好茶。
《6》
三层包装法，用材简单，多是日常生活中触手可及的材料。
存茶成本大大降低。
也不用担心运输过程中，遇到小磕碰，从而损坏白茶。
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存茶器具多又多，三层包装法最适合白茶。
才能让认真存放多年的白茶，越陈越香。
还在随心意存茶的茶友，请看看三层包装法，它才是成就白茶价值的最佳选择。
及时止损，莫要等到白茶变质才后悔莫及。
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