春天一到，阳光暖烘烘的，万物都在慢慢苏醒，到处都是生机勃勃的景象。这个时候，不少人就琢磨着，春天适合喝红茶吗？
答案是肯定的！虽说春天大家常推荐喝花茶，可红茶在春天，也有它独特的魅力。
红茶属于全发酵茶，性子温和。经过发酵，茶叶里的茶多酚大多都氧化成了茶黄素、茶红素，刺激性减弱，口感变得醇厚甘甜。
春天乍暖还寒，早晚温差大，喝上一杯暖暖的红茶，既能暖身，又能给身体补充水分。
而且，经过一个冬天，身体的阳气，慢慢往外生发，红茶温和的特性，不会过度消耗阳气，还能帮助我们，驱散体内残留的寒气。
不过，喝红茶的时候，这4点可得多注意。
第一，别空腹喝红茶
有些人早上起床后，就想着先来一杯红茶醒醒神。但空腹喝茶，茶叶里的咖啡因、茶多酚等物质会快速被吸收，刺激肠胃。
肠胃比较敏感的人，可能会感觉不舒服，比如出现胃痛、心慌等症状。要是你习惯早上喝茶，不妨先吃点面包、饼干之类的小点心，再慢悠悠地品茶。
第二，泡茶的水温有讲究
红茶不像绿茶那么“娇贵”，但水温也不能乱来。一般来说，90 - 95℃的水温刚刚好。水温太低，茶叶的香气和滋味出不来，泡出来的茶淡而无味；
水温太高，又容易把茶叶“烫熟”，破坏茶叶的营养成分和口感。像一些细嫩的红茶。
比如金骏眉，水温可以稍微低一点，控制在85 - 90℃；而正山小种，这种相对粗老一点的红茶，95℃左右的水温，就挺合适。
第三，别喝太浓的红茶
有的人觉得，茶越浓越有味道，其实不然。浓茶里的咖啡因含量高，喝多了容易让人兴奋，晚上睡不着觉，还可能影响心脏和血管的健康。
特别是老年人，和肠胃不好的人，更要少喝浓茶。泡红茶的时候，投茶量别太多，一般3 - 5克茶叶配200 - 300毫升的水就行，要是喜欢淡一点的口感，还可以再减少投茶量。
第四，不要喝放置太久的茶汤
泡好的红茶，最好尽快喝完。茶汤放置时间长了，不仅香气和滋味，会大打折扣，还容易滋生细菌。尤其是在天气，渐渐变热的春天，细菌繁殖得更快。
所以，要是你一杯茶没喝完，放了好几个小时，那就别再喝了，重新泡一杯，才能享受到红茶最纯正的味道。
春天喝红茶，既能感受春天的温暖，又能滋养身体。但只要掌握了这些小窍门，才能让这杯红茶喝得更健康、更舒心。
找个阳光明媚的春日午后，泡上一杯红茶，细细品味，享受属于自己的悠闲时光吧！
