“吃饭打包丢人吗?”
小红书上有网友发出这样的疑问。
她说自己一向觉得打包剩余饭菜没毛病,但现在开始动摇了。
因为每次拎着打包的饭盒回来,父母总是将她“教育”一番:
“在外面吃饭别打包,剩菜又不新鲜。”
“为了点剩菜麻麻烦烦打包,一点不大气。”
“跟同事领导吃饭时更不能打包,会被人看不起。”
这不就在前几天,她跟单位同事聚餐,由于大家吃得不多,饭后组织聚餐的同事便请服务生将饭菜打包,表示谁需要谁就带回家。
怕被父母教训的她本不打算参与,但看着好几盒已打包的饭菜无人问津,还是顺手拎了盒。
为了不让父母发现,回家路上她将剩菜喂给了路边的流浪小狗。
虽然食物没有被浪费,但这种“偷感”让她心里很不是滋味。
来源:小红书网友@七七的记事簿
其实,被打包一事困扰的,远不只这位网友一人。
在社交平台输入打包等关键词,会发现大量因打包而不愉快的事情:
一宝妈参加婚宴,饭后打包了盘面前的香菇肉丝,结果被邻桌阿姨吼:“年纪轻轻还打包!”
朋友二人在将吃火锅剩余的蔬菜装袋时,被一旁服务生白眼冷笑;
女生和男友就餐完,准备将剩余面饼打包时,被男友以“丢人”为由制止。
就连前段时间,奥运冠军全红婵参加国宴后打包也被人吐槽。
称国宴作为国家级别的正式社交场合,全红婵的做法太过小家子气,不符合公众人物形象。
来源:网传图片
这些事一桩接一桩,让人看得不禁头脑发懵。
在提倡节约的大背景下,竟然还有不少人将打包视作“丢人”般的存在。
且这种傲慢态度,不仅体现在打包上,还体现在点菜、吃饭等多个环节。
在我国多地尤其是北方地区,人们在与人就餐时,常坚持“多多益善”的点菜原则。
不管吃不吃得完,必须保证菜数多菜量大,让“面子”先到位。
而在就餐过程中,“不夹盘中最后一块食物”成为越来越多人信奉的餐桌礼仪。
有人这样做是出于不忍独吞最后一块美味,想将其留给他人的礼貌;
有人则带着一种荒诞心理,认为餐桌上最后一块食物哪怕最后扔掉也不能夹,否则就会成为笑话。
曾亲眼目睹一小男孩因在饭局末夹走盘中最后一块排骨,而被家中长辈拍桌怒吼,直呼其寒酸没教养。
可教养是什么?
是以糟蹋食物为代价的“面子”,还是不把粮食当回事的“阔气”?
如果真如此,那这种教养不要也罢。
来源:小红书网友@大美你吃饭了吗
回到食物本身,按需点餐、剩菜打包......这些行为,在“光盘行动”呼声发出十一年后的今天,按理说已经是正常到不能再正常的行为。
可如今为何还有对粮食毫无敬畏之心的人,还有浪费粮食的种种操作?
有人说可能是这几年“光盘行动”的呼声弱了,所以才有些淡忘。
这种说法似乎有点可笑。
一方面,这几年上到国家层面下到餐饮机构,关于珍惜粮食的宣传几乎从未停止,而就在刚刚过去的11月,相关部门还印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》。
另一方面,刨除光盘行动及各项制度方案不谈,珍惜粮食难道不是我们每个人应有的自觉?
我国自古以来就是一个农业大国,在千年农耕文明的孕育下,粮食秤砣在中国人的心中重千斤,而这份重量在祖辈们的传承中,形成了勤俭节约的中华民族传统美德。
我们虽然没有经历过那段岁月,但从小,我们就朗诵着他们勤俭节约的故事,背诵着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗词。
在这些的熏陶下,珍惜粮食于我们而言不仅再熟悉不过,且是种本能使然。
来源:图怪兽
可能当下物质生活的丰足,让部分人放松了警惕,觉得浪费些食物没关系。
你浪费一点没关系,他浪费一点没关系,可如果成千上万人每天都浪费一点呢?
据中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示。
2022年我国损耗浪费总量达4.6亿吨(粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物),造成的经济损失达1.88万亿元,相当于农业总产值的22.3%。
这些数据是什么概念?
简单来说,如果没有这些浪费,那可以满足大约3.8亿人一年的营养需求。
而我国作为人多地少的大国,粮食供需长期处于紧平衡状态,若这种浪费继续蔓延,那粮食危机就会真实上演。
来源:图怪兽
因此,全社会都必须时刻绷紧节约粮食的弦,并为此加紧行动:
相关部门需持续发力,不断完善法律法规,用制度规范餐饮行业和公共机构的用餐行为,同时通过公共宣传,提高公众对节约粮食重要性的认识。
餐饮机构要健全食品采购、储存、加工管理制度,将节约粮食纳入企业管理内容,通过图文、视频等方式引导消费者按需点餐、剩余打包,营造珍惜食物的良好就餐环境。
相关民间组织,可通过开展主题活动,提高节约粮食的社会关注度。
除了以上三点,个人层面更是重中之重。
我们每个人都要从自身做起,从细微处着手,珍惜每一粒粮食,养成良好的用餐习惯,用实际行动保护来之不易的劳动成果。
来源:图怪兽
节约粮食,是物质层面行为,也是人与自然关系的内省。
当今世界,人类文明发展到一个前所未有的高度,这使得部分人日渐膨胀。
当靡费之心得不到压制,当对粮食在内的环境物种等失去敬畏,我们人类也终将被自然反噬。
所以,走得再远,也请我们不要忘了来时的路。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰......”
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不知道啥地方的人,我们这里吃不完服务员主动帮打包,啥看不起
才吃了吃了几年饱饭[无奈吐舌]