90后“骑手”创业自述:白手起家,踩中风口,开70多家宠物用品店

灵兽 2024-07-08 09:54:28

▲这是灵兽第1487篇原创文章

任何时代都需要想象力。

作者/东方

ID/lingshouke

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创业之初

让多恩宠物的创始人侯登伟感到高兴的是,短短5年的时间,自己的门店就做到了全国第一。

“做这个事情其实也是源自于热爱,也是热爱给了我坚强的创业底气。”候登伟称。

2019年创业至今,多恩宠物快速从西南一隅起步陆续进驻华中、东南地区,目前门店数超过70家,也拥有了自有品牌商品,已稳居行业头部。而与现在形成鲜明对比的3年前,候登伟还有些焦头烂额,那时随着门店的不断增多,经过弯弯绕绕的他,也没少踩坑儿。

“随着门店越开越多,遇到的问题也会越来越多,当时就连仓库的库存问题都无法解决,更别说其它了。”候登伟表示,自己作为一个创业小白也踩了不少坑儿。

94年出生的候登伟,是土生土长的四川人,因不喜欢被过度约束的他,送过快递,也曾承包过成都某一区域的快递业务,还跑过滴滴、做过骑手。

和很多爱玩的年轻人一样,候登伟并非没走过弯路。“承包的快递业务,赚了点钱,那时候还小又爱玩,就没坚持下去,后来不知道做什么,就想着做骑手过渡一下。”

不爱早起的候登伟每天大约10点左右开始跑单,“路线熟嘛,一次能接个四五单,多的时候能有七八单,每天差不多能有三四百的收入。”

决定开宠物店,也是他在2019年做骑手的那段时间。

“当时会接到不少宠物店的订单,特别是晚上7、8点,是堆单的高峰期。”候登伟称,当时感觉那些店铺卖的东西都特别贵,品类也不多,但是去看那个店铺的单量也还行,有的单店一个月能有1000多单。

创业前,候登伟还摆过两个月的地摊卖小龙虾,摊位后面是一家仅有二十平米左右的宠物用品批发店。店面虽小,但屋内摆满了各类的宠物用品,“散装的宠物粮食卖得特别好,后面还有一个大仓库随时补货,但生意好得很。”

作为宠物重度爱好者的候登伟,家里也养了不少宠物,所以对于不同类型的宠物用品的价格感知还比较明显一些,当时对比电商的价格,觉得综合毛利能做到100%。“当时想着自己和家人都很爱宠物又懂宠物,加上自己也有外卖跑单经验,另外行业单量也开始爆发,于是就下定决心开店创业。”

候登伟的第一家店,就开在了成都锦江区的一个老小区里。之所以选择这里,是因为他发现这里的泰迪犬比较多。加上装修、进货,他投了三万多。

“开店创业三万多是借来的,所以就想着一定要把店给开好。”候登伟称,虽然市场不错,但也基于没有太多创业经验,所以踩坑儿是避免不了的。据他所说,自己所踩的坑儿主要是一下几个:第一不懂选品和采购,第二是不懂外卖业务,第三是没有系统软件导致前期经营略混乱。

候登伟称,因为自己早期对供应链和采购不熟悉,门店经常选品失误、缺货少货。

“我们最早去找了一家当地比较大的宠物批发商,当时批发商信誓旦旦称能全部帮忙搞定,但实际上这个供应商只有少数品牌,其他全是杂牌,导致我们的商品竞争力比较弱,开业第一天不少人进来看,但从第二天起客流量就持续走低,客人问各种产品也没有,我们才意识到选品有问题。”候登伟回忆着称。

对外卖业务不熟悉,也让他错失了他人生中的第一单。“上了外卖后,平台运营、接单履约都得从头现学。刚上线后,半夜两三点钟有个顾客下了个100多的订单,当时也没设自动接单,然后平台就打了电话来,当时我们以为骚扰电话没搭理,等到第二天早上醒了才知道是提醒我们接单,”候登伟摇着头说,当时很后悔,就这样错过了人生中的第一单。

对于候登伟来说,一切都是从头开始。外卖平台上的图片,一开始是他随手拍后上传的;商品关键词也是随意输入的;狭小的门店里,堆满了货品,卖完了就补,手动算账也只能算个大概。此外,他还发现线下生意并不好做,老小区的每天进店顾客经常不超过十人。但彼时的外卖宠物用品,还处于供不应求的状态。

靠着每天几十单的线上订单,候登伟的小店活了下来,几个月后甚至还开了第二家小店。比起第一次的手忙脚乱,他轻车熟路了很多,还找了一家地下仓库作为中心仓。

不过,这一切在疫情期间开始加速。首先受影响的是电商物流,无法网购的消费者只能选择线下门店,“线下的货品有限,我们这种即时零售的商品又多,价格又便宜。有段时间,我们700平的中心仓直接卖空,平时卖不出去的猫砂都是需要抢的。”

2020年,候登伟又开了十多家店。但他回想起来,仍觉得太保守,“订单好多,当时选址也很容易,租金也低。”

让他觉得做得不到位的地方是,当时的管理、组织能力没有跟上。“当时库存、财务的专业管理都没有实现,也影响了我们撒开跑,扩张的速度稍微慢了一些。”

总的来说,刚开始没有找到合适的数字化经营管理工具,也是对门店管理与发展的掣肘。

“当时没有找到合适的软件能把几个平台的库存放到一起管理,刚开始几个店还凑合着能硬撑,但是随着门店的增多,系统就根本么法支撑。无法管理库存,也就代表着我们接下来继续开店就会受限,这是很要命的。”候登伟称,那个阶段很受影响,也是比较苦的一个阶段。

2

匹配装备

创业九死一生,闯不过去就得说再见了。

开了一些门店后,候登伟发现线下的客流量太少,便将后面的门店直接转做线上,本质上就是前置仓模式。

在理通思路之后,侯登伟开始尝试与平台合作。“2022年底,我们正式对接美团牵牛花系统,当时也不知道是否能跑得通,反正先试试。”

他所提到的牵牛花系统,是一款助力零售商家提升即时零售数智化程度的产品。6月27日,美团牵牛花品牌发布了“全行业、全链路即时零售解决方案矩阵”,该解决方案矩阵覆盖超市、便利店、折扣、便利店仓、母婴、宠物、美妆、生鲜等即时零售全业态商家,提供由“产品、服务、资源”三驾马车支撑的全链路数字化解决方案,助力零售商家提升即时零售数智化程度。

据侯登伟透露,宠物店铺独有的特性是,不同时间段订单的数量差别很大。“有时半夜的订单数会激增,白天反而会更少,这就对系统的功能提出更高要求。通过牵牛花系统,每个时间段的订单数以及顾客画像均有记录,成为了门店备货重要的参考指数。”

同时,依托系统订采销一体化管理能力,多恩宠物的库存管理变得更加清晰。“每一袋猫砂、狗粮,从采购订货到入库出库,再到库存盘点等所有行为和数据变化都有迹可查、有据可依,降低了成本核算和对账压力。”候登伟称。

▲借助数字化系统,多恩宠物的经营和库存管理更加有序。

“在使用系统之前,库存完全是乱的,有多少货卖多少货,也就进和出的总数清楚。库存是有漏洞的,账里面没法查清楚,人工核算难度很大,对接现在的系统之后,能便捷的去处理财务,后面一切也都很顺利了。”候登伟表示。

他称,现在对接的系统补货参考、缺勤分析等能力也为多恩提供了精准选品和科学采购的建议,帮助多恩为用户提供了更多更好的商品选择。

另一个让候登伟感受到较深变化的是,现在的系统帮助多恩有效提高了门店管理效率、标准化连锁管理能力,上其他渠道、开拓新门店的效率都大幅提升。

“没有这个工具,你是没法走连锁这条路的,太慢了。”侯登伟称,“过去有新员工到岗,需要先熟悉学习2-3个月,而使用现在的软件系统,直接就能上手,用库位拣货效率和准确率很高。例如,现在系统提供的库位拣货帮助现在的系统能精准锁定库位,有图片有数量,能解决员工快速上手的问题。”

“迅速扩店就少了很多培训和管理成本。”侯登伟笑着说道。

而让侯登伟更加感到欣喜的是,在多恩宠物对接了现在的系统之后,门店数量快速扩张了近5倍,订单和交易额也实现近了10倍的增长,现在已成为全国宠物前置仓头部品牌。

在美团牵牛花系统的辅助经营支持下。这几年的门店扩张、加盟,让侯登伟的团队拓展至百人,除了区域业务经理、财务人员、门店工作人员,团队里还有了专门的线上运营人员。

随着线上即时零售的宠物店不断增加,也让侯登伟倍感竞争压力。他预判,随着入局者增加,“谁能做到各环节的降本提效,非常重要,也许再过几年,有资本加持的大玩家进场,我们都得受影响。”

侯登伟计划,未来随着加盟商的增加,自己还会往上游供应链和打造自有品牌商品努力。他还保持着每天阅读的习惯,从电商到运营,再到财务,“缺啥我就一定要补上啥”。

从疫情以来,零售业态数字化、信息化加速变革,中小零售商通过线上平台实现规模拓展、品牌连锁化经营,线上线下一体化数字化管理,也成为零售企业最基本的能力。

正如见福便利店董事长张利所说:“开店与打游戏很像,要想游戏打赢,到了一定的等级就得有与之相匹配的装备,这样才能支撑你顺利闯关。开的店越多,实现了连锁化后,得需要与之相匹配的系统支撑。”

3

未来核心竞争力

“从创业到现在,短短5年的时间,多恩宠物能成为头部品牌,离不开即时零售的爆发,更离不开我们自己的不断迭代。”候登伟表示。

其实,企业处在不同的发展时期,面临的竞争对手也在不断迭代。传统零售也在不断升级,主动升级和探索各类即时零售新业态(前置仓、闪电仓、仓店合一),通过即时零售平台寻求新增量。

而对于商家来说,即时零售入局者不断增加,寻找新商机、通过数字化经营系统进行精细化经营,也将是各类商家未来核心竞争力。

从行业来看,无论是线下的连锁商超,还是居民区附近的中小便利店,亦或者是更多的品牌、业态,都希望通过即时零售这种新模式,寻找更多增长点。

但与此同时,随着即时零售入局者越来越多,线上线下如何协调经营、门店管理效率落后以及如何实现各环节的降本提效等一系列问题,又对即时零售参与者提出了更高的要求。这也代表着,从应急到便利,即时零售进入细耕时代。

中国连锁经营协会行业创新与发展部主任田芮丰也曾表示,随着即时零售市场需求发生变化,不同类型商家和平台都将迎来快速增长的契机。“但要想抓住这一波红利,必须提升精细运营能力,共同拥抱数字化经营,才能在这个即时零售的细耕时代迅速抢占市场。”

从市场端来看,随着消费者对于即时性需求的日益增长,即时零售是目前典型的高成长行业,艾媒咨询的预测显示,2025年,即时零售的行业规模约为1.2万亿,对于中国社零的渗透率约为7.8%,年复合增长率为56%。

从宏观的零售逻辑来看,只有在线下零售业供给的繁荣生态下,即时零售模式才有可能被催生,随着即时零售的进一步繁荣,也会反哺线下零售,构建起一个良性循环。这不仅推动即时零售和实体零售的共赢,也将推动线下零售的复苏与发展。

而随着即时零售行业加速迭代,围绕即时零售的新生态正在形成。

相关数据显示,预计到2026年,美团闪购将诞生30000家日销过万门店、100个10亿级品牌。这意味着,进入即时零售新时代,依托即时零售业务的商品品类将极大拓展,越来越多新兴的细分行业将持续入局,数字化运营能力的重要性也愈加凸显。

美团牵牛花业务总经理陆光元也曾表示,“多恩宠物的例子并非个例,目前牵牛花前置仓版覆盖商家已超万家。”他称,今年开始,各个垂类比如宠物、美妆、百货、3C数码等,越来越多的企业都进入这个行业,希望美团牵牛花系统,能够帮助商家不断增强数智化运营能力。

“行业的蓝海之下,隐藏着诸多机遇,任何时代都需要想象力,多恩宠物短短5年成为行业头部,这离不开我们借助到即时零售的‘东风’。”候登伟最后笑着称,一个企业能否持续优秀,也要看他是否能够敏锐地跟随时代迭代。(灵兽传媒原创作品)

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