大家发现没?野生蘑菇长得越来越少,是什么原因造成的呢?

清风挽明月 2024-06-21 17:04:12

全国人民都知道云南老表喜欢食用野生蘑菇,哪怕年年都有吃野生蘑菇中毒的老百姓,但其热情始终不减,而且还开发了很多专门针对野生蘑菇中毒的药剂。事实上,喜欢野生蘑菇不仅仅是云南,渝川云贵都喜欢,只是云南更甚而已。

夏秋雨后,村里的爷爷奶奶、叔叔婶婶、哥哥嫂嫂们都喜欢进山采野生蘑菇,主要是为了家里自己吃,如果采收得多也可以煮熟后拿到城里售卖。而且,城里人也很喜欢,价格还不便宜,前几年,有次在菜市场看到售卖的农民,问了一下价格,记得好像是5块钱一斤,带汤带水的真还不算便宜。

今天上午略有阳光,午后又开始下起了小雨,前几天也是连续有雨,按原来的经验,这种气候是野生蘑菇大量生长的时间。所以,按耐不住心情,背起背篓准备进山采蘑菇。去的是老房子背后的山林,小时候每年都会在这里采几背篓的蘑菇,起码有一百多斤。有时都吃腻了,炒肉、炒酸海椒、晒干蘑菇炖肉等等。

可今天失望了,在树林里转了一大圈,收获却难以言表,仅有区区几朵蘑菇。不知道为什么没有长蘑菇?回来妈妈才说,“有三四年了,都没长。你爸爸去年去后堂找了一天也没有找到,隔壁姐姐他们前年去小湾倒是捡了几斤。”后堂在老房子背后,要走差不多一个小时,离我去的地方还远得很。而小湾则在半山,走路要近两个小时,她们要开车去。

不知道到底是受到什么影响现在也是蘑菇越来越少了?有人猜测可能是因为前年干旱,可立马有村民反对,在干旱之前也是蘑菇就很少生长了,原来喜欢进山捡蘑菇的村民也几年没去捡了。

有人认为可能是枯枝败叶太多了,这个可能性更高。林中人类活动的痕迹越来越少了,原来树上掉下来的枯枝败叶村民会收回家当引火柴,没人收就堆积在树底下慢慢腐烂。上次进山林看过,树下的枯枝败叶起码有几十公分厚。

野生蘑菇的菌丝要发育毕竟需要泥土,隔了一层厚厚的树叶,自然难以冒头;而且树叶腐败会产生高温,也可能导致菌丝被捂死,或者因缺氧无法发育。当然这些都是猜测之言,没有科学论证。

大家知道是什么原因导致也是蘑菇越来越少呢?

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清风挽明月

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