舀，读作yǎo（读音：咬）
许慎在《说文解字》中解读：舀，抒臼也。从爪、臼。《诗》曰：“或簸或舀。”以沼切。意思是说：舀，指将臼中物用盛器装出来。字形采用“爪、臼”会义。《诗经》上有诗句唱道：“有时扬簸有时盛舀。”
“舀”字的金文字形，顶部是“爪”字，即向下张开的手形，代表抓、掏之义；底部是代表石臼的“臼”字的变形，整体字形表示伸手从石臼里掏东西。
其本是动词，表示将盛器伸进石臼中掏出舂好的谷物。隶化后楷书将篆文字形中的“爪”形写成“采字头”，将篆文字形中的“臼形”写成“臼”，奠定了现代字形的基础。
随着时代发展，“舀”字逐渐演变为用瓢、勺等取东西（多指流体）之义。后来词性又发生引伸变化，由动词发展为名词，表示舀水的工具，也称作“舀子”。
“舀”字更多的是在其他形声字之中作为声旁出现，如稻、韬、滔等。
