冬季是万物潜藏的季节，春天来临草木萌芽、夏天来临万物繁茂，秋天是万物收获的时候，冬天是万物潜藏的时候，所以冬季给人一种厚重的感觉。
而且冬季给人体带来了更大的气候变化，我们的身体很容易受到寒冷的刺激，所以人们在古代就总结出了“冬季进补”的说法。
冬季进补主要是因为冬季的温度使得人体的热量流失变快，身体为了维持体温就会不断地增强新陈代谢，同时消耗也会增多。
所以说，冬天饮食营养是非常重要的，尤其是西方比较多食用红酒的人群，到了冬天很多人会感到身体异常疲惫，过了一整天之后甚至还没有一点精神。
并不是因为他们冬天不喝酒，而是因为冬天饮食营养所需的营养成分很少来自于酒，所以充足的饮食可以帮助我们保持充沛的活力。
冬季潜藏的原因也是因为天气比较寒冷，所以这个时候要补充营养更应该选择一些比较温润的食物，比如汗液或者汤，而且汤非常适合家庭聚餐和工作日的晚餐，因为汤从制作到食用都非常方便，并且还可以让全家围坐一团，共度天伦之乐。
那么有没有什么汤对于家庭聚餐或者工作日的晚餐是合适的?
莲藕排骨汤。从医学角度看，川渝地区的气候变化是非常大的，这就导致川渝地区的人们有非常强的适应能力。
他们能够很强地适应无论是什么样的气候，这种适应能力要比北方人、南方人更加均衡。
所以无论是北方还是南方，只要川渝地区的人基本上都能很好地适应，在加上川渝地区的人们能够吃辣，这种强大的适应能力更加健康。
大家都知道，辣的刺激确实会增强身体的各个机能活动。
但是过度刺激也会造成负担，所以川渝人在饮食上会使用温和一点的滋补汤来调节刺激和负担，而且滋补汤能够很好的帮助他们平稳身体状况。
加上川渝婚姻爱情相关的影视作品广受好评，让其他地区的人们更加向往和追求川渝人的生活方式。
这三道汤就是川渝地区流传下来的，人人都会做又非常好喝好滋补，而且制作简单又非常适合家庭聚餐和工作日的晚餐。
第一道就是莲藕排骨汤，在西医研究中，靠谱吗?
莲藕具有非常好的降血糖作用，通过实验发现，即使西医认为吃很多莲藕不会伤害健康，但是实际上吃很多莲藕是不会让你发胖的。
所以莲藕是一种既健康又有营养成分的食材，古代中医也将它作为药材进行使用。
古籍《本草纲目》中这样记载莲藕:“生食者凉、熟食者微寒”，这就是说生吃功效偏凉性，而熟吃功效偏平性和微寒性。
所以莲藕在夏季被人们生吃获得清热解暑功效，冬季则被人们熟吃获得暖胃的功效。
如果凉性过盛的话，会直接导致肠胃受损或者消化不良。
那么排骨大家都知道了，我们常常做排骨汤不仅仅是因为排骨有很好的营养成分，还有就是排骨有非常好的滋补作用，并且有脂肪成分容易吸收。
那么为什么将两者放在一起做汤呢?
这是因为排骨一般需要炖煮很长时间，而莲藕一般炖煮时间较短，所以如果单独炖煮莲藕的话，很容易导致三分之一炖煮成软烂，而三分之二炖煮比较生硬，为了统一食物口感就将两者放在了同一个锅中。
同时两者还有很好的互补作用，排骨比较黏腻口感较重，所以可以相互调节，而莲藕又有润肺止咳的功效，在冬季空气比较干燥，又经常开空调，这会导致很多人嘴唇干裂或者喉咙干燥，为了缓解这种情况，将排骨和莲藕放在一起炖煮形成汤就能够达到润肺同时还能增加免疫力。
山药红枣猪蹄汤。第二道汤也是猪蹄和其他配料组合而成，这道汤对女生有着保养养颜的作用。
因为女生的皮肤比较娇嫩，所以很容易受到外界环境刺激，尤其是春夏秋冬的气候变化，没有加以调节再加上气候变化，皮肤就会变得较为粗糙，并且时常会出现一些小问题。
大部分女生紧张的时候一定会手心出汗，腿凉，这是因为紧张的时候血液流动不足，血液规定以后才会恢复正常，但是有些女生手脚时常凉，是因为长期紧张或者焦虑情绪导致气血不顺。
这就造成了很多女生手脚常常凉，而且容易变得苍白，还有一部分女生是因为体质问题，不管怎么样都会比较凉。
这是因为晚上睡觉的时候油脂太多容易变得油腻，从而导致皮肤问题，再加上油脂分泌容易造成毛孔阻塞，从而不会有人愿意睡觉的时候给你按摩着，所以造成长期血液不通畅，这样久而久之手脚就会总是很凉。
但是女生对自己形象还是比较注重的，就会想尽一切办法进行保养。
但是单用护肤品或者卸妆水是不够的，还需要从内调理，就需要多吃一些有利于血液通畅、养颜美白、护肤护发等食材，而山药具有养颜美容、顺气养肺等好处，可以促进身体各个内脏器官能够良好运转，而且不会出现什么问题。
红枣又有补气养血、安眠催眠的功效，还能加强山药的效果。
猪蹄比较黏腻，所以不能与山药单独搭配，要与猪蹄才能够起到最好效果，并且猪蹄还具备润肤、补虚等功效，所以山药红枣猪蹄汤不仅能够润肤，还能够让女生肌肤恢复弹性。
白萝卜猪心汤第三道汤主料是猪心和白萝卜，这道汤具有消食化痰、顺气润肺等作用，现在这个时候很少有人家中还有灶台来做饭了，但是依旧有一些老旧房子使用灶台使用木材作为燃料。
这就产生了烟雾污染的问题，所以人口密度大的地区产生了很多问题，现在即使木材燃烧成煤炭也会产生一些问题，严重影响了那些人口密集区域居民的日常生活。
并且还有许多人们为了追求生活的新鲜感，在其他地方吸入烟雾，比如抽烟等，虽然这些行为对于年轻人的吸引力很大，但是对于年轻人的身体危害也很大。
现在抽烟已经有很多地方禁止，但是健康问题还是要自己进行把控，不仅要注意自己的身体健康，也要兼顾周围亲友们的身体健康。他们吸入黑烟以后会想要咳嗽出来很大一部分，但是真正咳出来很多的是痰。
其实很多人们不知道，在他们咳嗽的时候肺中就已经有一部分氧气通过气体交换从他们的嘴里呼出来，同时肺部还吸收了一部分氧气，但是由于咳嗽因素影响，他们大脑很难记住这些事儿。
其实肺的不通畅程度与身体的新陈代谢程度是成正比关系，所以要想肺通畅就要加强新陈代谢的速度，但是吃东西的时候也会没有办法避免一些问题，比如在吃海鲜的时候，如果注意不到吃海鲜配生姜的话，就容易产生感冒。
感冒的时候呼吸道会出现很多刺激物质，在呼吸的时候就会感到哽咳难受，这时候如果不及时通过喘气等手段呼出空气，就容易导致咳嗽然后咳出一些痰出来。
此时我们的消化系统也开始工作，但是很多时候大脑没意识到这两者之间关系，所以就会出现我们的消化系统先完成工作，然后我们的呼吸系统才完成工作，但是当时身体却要一边喘气一边进行消化等活动，这样就会导致体内的一些关系不正常。
但是这个时候我们的胃中我们的一些东西没有完全消化完，就可能影响到呼吸系统，这就是为什么老人不能吃太饱，也是为了防止影响呼吸道，并且很多小孩儿都会出现窒息现象，就是因为他们不会自己主动放慢速度。
所以焦虑难以让你呼出更多氧气来满足你的身体需要，这个时候吃一点爽口助消化清淡一点的白萝卜，对于顺气又能润肺，这个时候就选择它最合适不过了。
白萝卜味甘性寒，还有豁痰解郁、消积除胀以及顺气润肺等功效。
因此缓解症状效果也是最佳选择之一，让我们的呼吸状态也较为舒畅自然。
猪心则具有安神解郁助阳辟寒等作用，还有一定保健功效，可以和呼吸一起保护精神状态，有益于改善问题，这样两者结合形成汤就能够起到事半功倍的效果，还有利于恢复身体状态，非常好喝又能排出多余物质，有利身心清净。
