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今天分享的话题是

为啥古代人很少吃猪肉现在却恰恰相反几乎天天吃呢？

为啥在咱老祖宗那会儿，猪肉并不那么受欢迎，而现在却成了餐桌上的常客，几乎天天都能见到它的身影呢？

对。古代猪肉都是黑猪，和现代约克白的产量完全没法比。

牛肉虽然便宜不一定比猪肉多。30年前也是牛肉便宜。

家，这个字是怎么来的，怎么会觉得古代人很少吃猪肉。应该是肉食主要靠猪肉，在农村呆过的就知道，鸡鸭那点产量，都是用来招待客人的，平时打晕，只能靠猪肉。

盐作为防腐在古代成本太高。

分析的挺好！

中国阉猪历史挺久的。

猪需要吃粮食才能长肉，光吃草的话，长肉极慢，长到半大就不长了。想让猪育肥，就需要吃粮食。古代粮食的生产运输技术落后，根本没那么多粮，人都不够吃，还养猪？

别说古代，就三十年前，一般人也很少吃猪肉，一年到头吃不了几次猪肉。很多老人喜欢说以前肉便宜，几毛钱一斤，现在肉太贵了，十几块一斤。我就说以前是几毛一斤，是便宜，但你一年吃几次？现在是贵，但你哪天没吃？

那会儿人穷。都不用古时候，在我小时候我们村很多人一年只吃两次猪肉，当然和饮食习惯也有关系，我们那里人虽然那时候家家养猪，但有吃肉习惯的也少。我每个星期都要吃肉，是被乡亲们认为我爸惯着孩子。现在生产力发展了，饲料喂猪比剩饭喂猪出栏速度快了。而且交通发达了，现在有大量的进口肉补充。

你以为古代人是不想吃猪肉吗？他们是吃不起啊。知道家这个字怎么写的吗？上边一个房顶，里边一头猪，所以家原本的意思，就是猪圈。

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