买柚子,挑圆头还是尖头?牢记4个妙招,保证个个皮薄味甜,好吃

关于我们吃喝的那些事 2024-11-16 09:18:01

买柚子,挑圆头还是尖头?牢记4个妙招,保证个个皮薄味甜,好吃

现在正是吃柚子的好时候,不仅口感好,还价格便宜、营养丰富,冬季经常吃一些,能够缓解便秘、增强免疫力、减缓细胞老化等,对身体十分有益,我们要常吃柚子。

入冬后,我三天两头的去街上买柚子,大口吃着酸甜的果肉太过瘾了,一天一个我都不嫌多。不过说到买柚子,我以前根本不敢买的太频繁,特别想吃了才会去买一个,不是因为价格贵,而是因为不会挑,而且经常挑到不好吃的柚子,多吃一口都嫌多,扔掉又觉得浪费,心挺累的,能不能买到好吃的柚子全靠运气。

相信很多人和我之前一样,运气总是那么不好,但又很想吃到好吃的柚子怎么办?其实买柚子是有技巧的,可不能只看价格或者只看大小,也不要因为不会挑而放弃吃柚子,这样的话太可惜了。

下面就来分享一下挑选柚子的小技巧,牢记4个妙招,保证个个皮薄味甜,好吃!赶紧来看看吧。

一、买柚子选择尖头的

买柚子,挑圆头的还是尖头的?根据经验来说,一般头是尖尖的、底是平坦的,像水滴状,这种柚子比较好吃,多半皮薄肉多,酸甜适中,水分含量大,口感非常好。有的柚子圆圆的,这种多半皮厚,味道酸不好吃,买一个柚子一大半都是皮,很不划算。

二、买柚子选择重的

买柚子的时候,会发现同一品种的柚子大小都差不多,那么只看大小的话,能把人看得累趴,所以挑选柚子时,我们要在差不多大小的柚子里选择最重的,这种柚子多半水分足,口感好。挑选时多用手掂掂重量,觉得哪个沉就要哪个。

三、买柚子选择表皮发黄的

成熟度越高的柚子口感越好,所以挑选时要选择颜色均匀的淡黄色或者橙黄色,不要选择带有绿色的柚子,这种可能没有完全成熟,口感差。

四、买柚子选择表皮硬的

挑选柚子时,我们可以按压一下柚子皮,若按下去感觉特别软和,这种柚子的皮多半很厚,或者是不新鲜的柚子,最好不要买。若按下去稍微有点弹性,总体感觉是硬的,这种柚子多半皮薄肉多。

有人可能会说了,我是按照这些方法挑的柚子,可为什么还是不好吃呢?因为柚子有很多品种,不同的品种口感大不相同。

推荐购买以下几种:

广西容县的沙田柚,它是中国国家地理标志产品,被誉为“柚中之王”。果肉甜度高酸度低,脆嫩可口,非常好吃。

‌福建平和县的琯溪蜜柚‌,它有白肉蜜柚、红心蜜柚、三红蜜柚等,果肉酸甜适中,饱满汁水多。

广东梅州金柚,它是国家地理标志产品,果肉呈玉白色,肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。

在购买时,可以看看产地,或者询问一下卖家,再通过以上挑选妙招去挑选,就更容易买到好吃的柚子了。

另外,实在不会挑,可以买商家给扒开的,这种价格高一些,但能直观的看到果肉如何。不过一定不要买写着特价的柚子果肉,质量很差。

看了以上这么多,你学会如何挑选柚子了吗?别再因为不会挑而放弃吃柚子了,赶紧行动起来吧。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!

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