我们吃过草莓，蓝莓，还有熟悉的蔓越莓等等。但是，说到鄂州地区田间地头长的野果茅莓估计就比较陌生了，不过有一点可以肯定的是，凡事名字中带有莓的食物普遍都有一个共同特征，就是不仅拥有漂亮的外表，且吃起来味道一定是酸甜可口，十分的开胃解馋。
茅莓，常称作薅田藨，咱们鄂州人喜欢叫它“秧溜”，湖北民间俗称的“三月泡”就是它了，俗称“三月泡”是因为它和三月结果的树莓有着超高的相似度。
将其称之“秧溜”，主要是农忙双抢的季节里，红红的果实总是在田间旮旯角格外显眼，那时候农忙的小孩们总能忙里偷闲的摘一大把偷吃一口，然后美美的边回味边继续劳作，久而久之就觉得农忙双抢其实也不是那么的累。
北宋宰相王安石在《呈陈和叔二首其一》的诗歌中曾这样说道:“数椽（chuán）生草覆莓苔，一径墙阴斸（zhú）雪开。王吉囊衣新徙（xǐ）舍，杖藜（lí）从此为君来。”
一般来说，茅莓为灌木植物，高1-2米；枝呈弓形弯曲，被有柔毛和稀疏钩状皮刺；小叶有3枚，在新枝上偶有5枚，为菱状圆形或倒卵形，长2.5-6厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝或急尖，基部圆形或宽楔形，上面伏生疏柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不整齐的粗锯齿或缺刻状粗重锯齿，常具有浅裂片；叶柄长2.5-5厘米，顶生小叶的柄长1-2厘米，均被柔毛和稀疏小皮刺；托叶为线形，长约5-7毫米，具有柔毛。
茅莓的伞房花序为顶生或腋生，稀顶生花序成短总状，具有花数朵至多朵，被有柔毛和细刺；花梗长0.5-1.5厘米，具有柔毛和稀疏小皮刺；苞片为线形，有柔毛；花直径约1厘米；花萼外面密被柔毛和疏密不等的针刺；萼片为卵状披针形或披针形，顶端渐尖，有时条裂，在花果时均直立开展；花瓣为卵圆形或长圆形、粉红至紫红色，基部具有爪；雄蕊花丝为白色，稍短于花瓣；子房具有柔毛。
茅莓的果实为卵球形，直径1-1.5厘米、红色，无毛或具有稀疏柔毛；核有浅皱纹；花期为5-6月，果期为7-8月，果实直径比较小，白里透红，味道酸甜。茅莓的果实不仅能食用，还能用来酿酒和制醋。茅莓虽然看似平庸，常常生长于向阳的山坡、田坎、路旁、灌丛下。实际上，其功效却十分广泛，常以根入药，新鲜的茅莓根采挖洗净后，有着良好的清热解毒、活血止痛的功效，是民间一味极为重要的青草药。由于切片可见中心色红，随即向四周化散，整片呈淡红色，故在鄂州民间茅莓根又有红梅消的别称。是一种不可多得的料、药、食三合一的野果。
每一种植物的存在都有自己的道理和原因，茅莓也有自己独特的寓意和内涵，据史料记载:相传公元1385年，明朝洪武年间覃厚王为反抗暴政，带领当地山民起义，抢州夺县、杀富济贫，反抗封建统治，并迅速占领了现在的永定、永顺、桑植等县城。
洪武四年四月戊子，得知消息明朝皇帝朱元璋急调中山侯汤和师克归州李逢峰火山寨，分遣南雄侯赵庸、宣宁侯曹良臣帅兵取桑植（司）容美洞。并及会当时古鄂州辖下的江夏侯周德兴，共计大军25万征剿茅冈覃厚。(《明洪武实录》卷六十四上）
时值多雨季节，山中潮湿，义军多患哮喘，许多人伤口腐烂，军心涣散，在这生死攸关之际，得百岁道翁点化，用从云雾山采摘出来的茅莓给义军治病疗伤，并且熬水与伤兵内服，使得义军迅速恢复了健康和斗志，于是重振雄风，抵抗朱元璋部队长达七年之久。
每个人的童年记忆里都会留下很多难以忘怀的记忆，在鄂州农村生活的孩子，对茅莓都是情有独钟的，茅莓的酸甜多汁的果实是很多人童年时的美妙记忆。茅莓顽强和旺盛的生命力像是每一个鄂州人兢兢业业，努力奋斗的缩影和见证。
