和顺跟丽江都是有着悠久的人文古城,虽然很像但是却有着很大的区别,丽江沦陷成了一个酒馆、酒店、店铺,而和顺却依旧安静,在丽江遇到的是“艳遇”的游人,而在和顺遇到的却是一个哭鼻子的孩子,或者是一个骑着黄牛的老农。
若把丽江比作一个在舞厅中画着浓妆的舞女,那么和顺则是一个刚开始学着画些淡妆的美丽乡村姑娘。在此您可以感受到粉墙碧瓦的徽式建筑,您可以观赏到江南古城中的小桥流水还有一些西方的房子。美丽的风景古老的历史和古老的建筑都给人一种很舒服的感觉。陷河是一条围绕和顺而建的河流,陷河内水草肥美,有野鸭和飞禽,乘上小船便有一种乡野之美,让人陶醉的感觉。小桥流水,亭台楼阁,古树掩映,和顺古城无处不显露着中国之美,拥有古典之美。
回头看去一栋栋牌坊一栋接着一栋,桥上的青石地板上早有了风吹雨打的痕迹,一扇扇由火山岩堆砌而成的大门,早有岁月的痕迹。莲池连绵衬托着附近的洗衣店,和顺的美景清幽可人,那座依水而建的洗衣店在整个国家都是独一无二的。
在和顺像这种小亭子就有6个,既可以用来洗衣服,乘凉,又可以用来看风景,用来寄情。这是和顺男子出门打工为了他的心爱女子修建,这样能够表达两方男女的相思之情。清道光时期的洗衣亭长廊为和顺的青山添了一笔亮丽的风景线,这里既有天然的风景又有文化的文化,是一处名副其实的观光之地。
走在丽江这里已经没有了乡村的味道,但是走在和顺这里的动物还有这里的景色都是很有乡村风景的。我想在和顺呆上一段时间绝对是个好地方,那里的朝霞与黄昏是最美丽的,只恨时间太快没有赶上,但愿以后还有这样的好时机,不过最好不要让和顺沦陷为丽江一样。
小巷蜿蜒曲折,从地板和墙壁上看大部分都是本地的火山岩,要知道和顺可是一片火山岩环绕的古城。精致的寸家祠堂始建于一九三五年,是一座集中西方风格于一体的古式祠堂,是和顺八大祠堂之一,在祠堂的两侧立着一根石柱,上面有两只石斗,两只代表家族中有人考取了进士,可以说寸氏在整个和顺都是人才辈出。
和顺的旅游业似乎发展的很快,目前来看这是一件很划算的事情,但是如果在未来的一两年里那可就难说了。一望无际的原野弥漫着淡淡的米香味,和顺真是一个赏心悦目的好去处。
和顺之美是一种恬静之美,和顺之美是一种天然之美,是一片田野上有一只苍鹭在翱翔,是一个荷花池中有一只青蛙在歌唱之声,是一个美丽而又美丽的地方。当时苏杭几乎是世外桃源,如今苏杭已经不像从前了,而和顺却在不断变化的现代生活中依然保持着原来的面貌。不能说完全改变了但是青山依旧,这些都是和顺最大的特色,也是和顺最迷人的地方。
大薄片以猪的头骨为主料,把它剁成一块一块的用酸辣调味料制成,具有咸,酸,麻,辣,香等多种口味。这种大块的做法既讲究火候又讲究用刀,薄薄的一层看起来就像是川菜里的“光明牛肉”。吃起来又香又软,又不会太过油腻。在当地人们常说:"饮鹅汤,食鹅,四时不咳",而腾冲人不仅喜欢喝鹅汤还善于制作腌鹅,这是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想食物。制作这只大鹅肉要经过一番不厌其烦的卤煮,最后才会被晾在屋顶上,让腾冲的清风徐徐吹来慢慢晾晒。这只大鹅的味道很好,主要是因为它的白色脂肪,半湿的肉质咬一口就能感觉到它的鲜嫩,酥脆,香味扑鼻。