韩国人对泡菜的喜爱真的是刻在了基因里!
韩国人有专门放泡菜的冰箱,有些家庭不止一个泡菜冰箱,这些冰箱是专门设计的,可以防止泡菜串味,而且这些冰箱不放其他食物,专门存放泡菜!
韩国总统尹锡悦招待拜登的国宴,结果上来一堆泡菜,遭到日本网友嘲笑:这不会是从北京冬奥会上顺来的吧!日本网友是讽刺韩国队在参加北京冬奥会时,故意抱怨饭菜难吃,没有泡菜,结果却悄悄打包好多食物回屋吃。
韩国队抱怨没有在北京冬奥会吃上泡菜这事,也被其他外国网友吐槽:一个以泡菜,拌饭为美食的国家,竟然吐槽美食大国饭菜不好吃。
还有人说:如果700多道美食都让韩国人觉得不好吃的话,那有问题的应该是韩国。
这次去参加卡塔尔世界杯,生怕吃不上泡菜,韩国队竟然带了200公斤泡菜去参赛!不过评论区的网友也很搞笑,回复说:其中180公斤从山东进口,还有网友回复:至少198公斤!
本来嘛,食物这种东西就是有地域文化,印度流行咖喱,日本喜欢吃寿司,咱们中国地方太大了,每个地方流行的不一样,新疆喜欢吃羊肉串,四川喜欢吃麻辣火锅,东北就喜欢整点小烧烤,这都无所谓,自己喜欢吃就是最好的。
可是韩国人却因为自己喜欢吃泡菜,经常以“泡菜宗主国”自居,拒不承认泡菜源于中国的说法,非要说泡菜起源于韩国。
李子柒制作的泡菜视频发布到网上后,竟然被韩国网友攻击,表示:“泡菜是我们的”,理由竟然是:我们每顿饭都吃泡菜,而且我们家里有专门的泡菜冰箱,而你没有!
要是按照这样说法,韩国人喜欢喝咖啡,那咖啡也起源于韩国喽?
言归正传啊,韩国虽然喜欢吃泡菜,甚至以“泡菜宗主国”自居,但国际上真的没人把它当回事!
泡菜的国际标准是由我国主导的,根本没有韩国啥事,当然了韩国该制作泡菜就制作,自己卖给自己没啥问题,但要想出口泡菜,就要通过由我国主导制定的泡菜行业国际标准。
而且,韩国吃的泡菜绝大部分都是由中国进口而来,别看他们在网上闹得很凶,说泡菜是韩国的,但实际上他们每天吃的,基本上都是中国泡菜。
韩国文化有一种说法,叫做“身土不二”,也就是生我养我的土地盛产的东西才是最适合我的,说白了就是国货就是最好的,进口的不适合我。
这句话没什么问题,但咱们也都知道韩国国土面积非常狭小,农业用地更是少得可怜,根本没有那么多的土地种植大白菜等农作物,更不要说台风,极端高温,干旱,洪水等自然灾害还会导致白菜减产,韩国大白菜就会涨价,以至于被老百姓称之为“金菜”,也就是像金子一样贵的菜。
韩国甚至因为白菜涨价,差点推翻政府,2010年韩国遭遇泡菜危机,老百姓无法腌制泡菜,愤怒的人们把气发泄给了李明博政府,最后韩国政府临时取消大白菜,萝卜等30%的关税,又从我国进口大量大白菜,才稳定了物价。
这些年来,韩国政府为了能让韩国人吃上泡菜费了不少心,而我国地大物博,看到韩国那么爱吃泡菜就专门生产大白菜卖给韩国,甚至还研究了韩国人喜欢吃的大白菜口味,他们喜欢吃发甜脆脆的大白菜,咱们就种植这种大白菜。
再根据他们喜欢吃的辣度,口味等生产泡菜,然后再卖给韩国人。现如今韩国进口泡菜里,有9成来自中国,其中有8成来自山东一个小镇:仁兆镇。
也就是说,韩国人吃的泡菜,要么是中国出口的白菜、萝卜,要么是中国出口的泡菜,吃了这么多年也没觉得有啥不对,还非要担心自家的泡菜和中国泡菜会混淆。
不只是泡菜,中国食物已经占据韩国餐桌,韩国餐厅已经不能没有中国食物,否则成本就会大幅度上涨,而韩国人也离不开中国食物,否则在食物上每个月就要花很多钱。
韩国吃了那么多年的中国菜,一直都吃的津津有味,但就是这样,一边吃着中国泡菜,一边又指责中国“偷了”他们的泡菜文化,胡编乱造说“泡菜起源于韩国”,甚至以泡菜宗主国自居,多少有些太把自己当回事了!
一点酱萝卜酱白菜,都不上席的的,棒子说的天花乱坠。
没毛病。