家长们!每天叫醒你的不是梦想,而是神兽的早餐闹钟?别让清晨变成战场,这4道「哄娃神器」早餐,十分钟就能把蛋白质+碳水+维生素的黄金组合端上桌! 跟着我左手拿锅铲右手握希望,保证娃吃得香,你还不慌~
🍙 魔法饭团:把彩虹装进便当盒这个饭团简直是赖床终结者!前一晚剩下的杂粮饭,第二天随手一捏就是元气炸弹。偷偷加片芝士在中间,咬开会有惊喜瀑布流心哦~
晨间魔法公式:杂粮米饭1碗、三文鱼碎50g、西兰花3朵、海苔碎1把变形四重奏:
西兰花焯水切碎拌入米饭
手心抹香油防粘开始捏三角形
中间塞入三文鱼碎做夹心
表面滚上海苔碎定妆
对付不爱吃胡萝卜的娃,这招比讲道理管用100倍!把维A藏在金黄蛋皮里,骗过眼睛征服味蕾~
阳光能量包:鸡蛋3个、胡萝卜半根、牛奶2勺快手机密:① 胡萝卜擦丝微波炉叮1分钟变软② 鸡蛋+牛奶打散成淡金色瀑布③ 平底锅刷油倒蛋液晃成圆月④ 铺胡萝卜丝卷成胖嘟嘟毛巾卷
冷知识:用寿司帘辅助定型,切面会露出漂亮螺旋纹!
这碗汤能让起床气秒变笑脸!面片吸饱汤汁后的软糯感,比云朵还温柔的三分钟治愈系~
治愈系食材:饺子皮10张、番茄1个、鸡蛋1个、青菜2棵偷懒大法:
饺子皮对角线切开变菱形小面片
番茄炒出红油后加两碗山泉水
面片下锅煮到翩翩起舞
淋蛋液撒青菜关火焖1分钟
重点标记:冷冻饺子皮提前回温,才不会煮成面糊怪!
不用揉面的馒头才是真·快手早餐!小米和南瓜这对CP,补锌又护眼,蒸锅一响黄金万两~
天然酵母箱:南瓜200g、小米粉100g、面粉200g、酵母3g懒人福音:❶ 南瓜蒸熟压泥放凉到体温温度❷ 所有材料搅拌成团发酵1小时❸ 面团搓成胖娃娃造型二次醒发❹ 冷水上锅蒸15分钟焖3分钟
独家秘技:用牛奶代替水揉面,馒头会有淡淡奶香!
最后的碎碎念:这4道早餐就像给娃的成长银行定期存款,每一口都是营养复利!快在评论区交出你的早餐妙招吧。