企业文化,一个企业生存和发展的基石之一。曾几何时,我们的很多企业,引进了一种被称为“狼文化”的企业文化。狼文化的特点是不能掉队。想象一下,你在前面跑,一只饿狼紧随其后。一旦有人掉队,这人便是狼嘴巴里的一餐美味。
这样的描述,有没有“动物世界”的即视感?很不幸,对大多数打工人来说,就是那只被狼追赶的猎物。除了拼命地奔跑,没有选择。
有效吗?开始当然有。在劳动密集型企业,这样的狼文化,可以在短时间内,极大提升生产效率。但是,长时间将弦拉满的弓,不能持久。还记得十来年前某企业连续的“跳楼”事件吗?至今,这家企业的同类型事件没有减少。不报了。
追逐最大的利润,是企业或者说是资本的本能与本质。狼文化便是极致。其实,现在的企业狼文化并没有消失。像一些著名的以密集型劳动为主体的大企业,据说上班的十几个小时中,员工相互之间不可以有交谈。下班以后,谁也不认识谁。进入到单位,除了没有限制自由,与犯人没多大差别。
然而,狼文化毕竟不符合中国的国情,其后果不仅是消弭了人与人之间的一丝温情,还将每个人都变相地变成了狼。不是被吃就是吃人的饿狼。
与狼文化相对的是羊文化。不同于狼的凶恶残暴,羊始终保持着温和的形象。面对狼的追逐,羊报团取暖,拧成一股绳。以前经常在媒体看到,日本人对企业的忠诚度,日本人的工匠精神等等。可是,没有见到过为什么会那样忠诚于企业的文字,没有讲述一辈子从事一项工作的人,想不成为工匠都不行。
老板与员工之间,不是对立而是共荣共生。企业的良性发展,需要有技术熟练的老工匠,也需要有对员工关怀倍切的老板。
有没有超越了狼文化与羊文化的企业文化模式,给企业带来不断发展的机遇?在江苏宝应的荷仙食品集团,我看到了。没有华丽的辞藻,没有夺人眼球的形式,荷仙集团以“诚则成”、“新则兴”六个大字,阐述着新时期新型企业的文化纲领。
中国古代商人,最讲究个“诚”。从以物易物到交子满天飞,再到山西商人发明了票号,所有一切,无不基于诚信二字。
荷仙集团,本着以诚待人的思路,网罗了一大批具有生产、制造荷藕产品新老工艺的师傅。无论是产品畅销供不应求还是市场低迷生意难做,该集团都秉承着诚信原则,用诚心赢得客户,用诚意留住客户。在锁定住老客户的基础上,抓住一切机会发展新客户。
新客户有怎样的需求?江浙沪包邮区内,人们对荷藕的喜爱度,超过国内其它地方。传统的藕粉、糯米甜藕,更多被年龄稍长的人喜爱。如何让年轻人喜欢上藕和藕产品,文字宣传没有效果,实实在在的口味,才能征服他们。
荷藕深加工的藕产品,应运而生。从第一个做出预制菜藕合,到现在放满一桌的琳琅满目,荷仙集团走出了一条“创新振兴”的道路。
曾经有机会到不一样的几个藕产品工厂参观过。荷藕进入工厂的最初工序,是人工清洗。糖藕成功的主要工序,如灌米和封口,也是依赖于人工。这种单调重复没有挑战的工作,绝大多数都是老年人在干。速度与效率可想而知。
荷仙集团,引进了全自动加工设备。一根荷藕从藕田出来到加工成品、封装完毕,两个小时足矣。极短的时间,最大限度地保证了藕的新鲜,更是最大限度地保留了荷藕的美味与营养。
现代化的加工设备,是“新”的第一步。更多的“新”,来自于产品创新。随着藕合成功进入市场并大受欢迎,新产品源源不断被开发出来。香脆藕片、香酥藕条、香糯藕圆、香甜蜜藕,这些是类不是种。譬如藕合,有猪肉馅、豆沙馅、水晶馅、鸡肉、蛋黄芝士、荠菜馅等荤素不同。蜜藕也是,除了常见的桂花糯米外,红豆糯米、乌米等,统统到荷藕的腹中做了聚合。
除了单独以藕为食材,还有大量用荷藕做配的产品,受到欢迎。荷仙集团,从一家简单的荷藕加工厂,一跃成了藕产品企业的龙头老大。新的产房,以更大更新更科技的形象,出现在宝应。
“诚则成”、“新则兴”,大道至简。这样的企业,拥有多少块沉甸甸的牌子?很多单位能有一块,便已经欣喜若狂了。