亲爱的小伙伴们,今天给大家分享四种叶酸含量高的汤羹做法,让宝宝更健康哦!赶紧收藏起来,为自己和家人煮一碗营养美味的汤羹吧!
一、番茄鸡蛋紫菜汤
材料:番茄1个、鸡蛋1个、紫菜适量、盐适量、鸡精少许、香油适量
做法:
1. 将番茄洗净切块,紫菜洗净撕成小块。
2. 锅中加水,放入番茄块和适量盐,煮开后煮一会儿。
3. 打入鸡蛋,轻轻搅拌,再加入紫菜和鸡精,撒上葱花,淋上香油即可。
二、南瓜绿豆汤
材料:南瓜500克、绿豆适量、盐适量、清水适量
做法:
1. 南瓜去皮切块,绿豆洗净备用。
2. 锅中加水,放入南瓜和绿豆煮熟,加盐调味即可。
三、黄豆猪蹄汤
材料:猪蹄1个、黄豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量
做法:
1. 黄豆提前泡发,猪蹄处理干净切块,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加水烧开,放入猪蹄焯水,捞出备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入猪蹄、黄豆和适量清水。
4. 加入盐、料酒、生抽和老抽调味,煮至汤浓即可。
四、鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个、豆腐200克、香菇适量、姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
1. 鱼头处理干净,豆腐和香菇切块备用,姜切片,葱切段。
2. 锅中加水烧开,放入鱼头煎至两面金黄,加入姜片和葱段去腥。
3. 加入清水煮开,放入豆腐和香菇煮熟,加盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示:以上汤羹做法仅供参考,具体可结合个人口味进行调整。此外,孕妇在孕早期要特别注意饮食卫生,尽量选择新鲜卫生的食材制作高叶酸汤羹哦!