老子曰“至人无味，不美而美，不善而善，不恶而恶”。意思是说，真正的智者品评酒时不会被外在的因素所左右，而是能够真正地从酒的本质出发来判断其品质。

浓香型白酒，一直以来都是中国酒文化的重要组成部分。它以其独特的香气和口感，吸引着众多酒友的关注和喜爱。那么，如何正确地品评浓香型白酒呢？酒皇叔在这里为大家分享一些重要的要点。

首先，浓香型白酒的酒精度数是一个重要的指标。一般来说，浓香酒的酒精度数在52度到65度之间。这个范围内的酒能够更好地展现出其独特的风味和口感。

目前，浓香型白酒存在着两个主要的流派：

一种是川派，以泸州老窖特曲、五粮液和剑南春为代表，其特点是浓郁、醇厚，香气中带陈味。

另一种是江淮派，以古井贡酒、洋河大曲、今世缘为代表，突出以已酸乙酯为主体的复合香气，口味纯正，以醇甜爽净著称。

这两个流派的存在丰富了浓香型白酒的选择，各自都有其独特的魅力。

因此，在品评浓香型白酒时，我们需要抛开外在的杂念，专注于酒的实质。通过鼻腔，捕捉香气中的复杂层次，通过口腔，感受酒液在舌尖上的绵甜与醇厚，通过喉咙，体验酒在下咽过程中的尾净味和口感。只有如此，才能真正领略到浓香型白酒那独特而魅力的美妙。

在品评浓香型白酒时，我们需要尊重酒的个性，发现其独特之处，而不是一味地追求一种风格。每一款浓香型白酒都有其独特的灵魂和故事，通过品评，我们可以更深入地了解和欣赏这些美妙的酒。

最后，品评浓香型白酒，更需要用心和耐心。我们可以选择不同的浓香型白酒进行对比品评，体验不同的风味和口感。只有通过不断的尝试和积累，我们才能够培养出自己独特的品评能力，成为真正的浓香型白酒的品酒师。

浓香型白酒的品评要点有很多，但这里只是简单地为大家介绍了一些。希望这些信息能够帮助到大家，让大家在品评浓香型白酒时更加有自信和专注。愿大家都能够享受到浓香型白酒带来的美妙体验！