钱排三华李属于蔷薇科李亚科，又称银妃三华李，中国李属中的一种，落叶木本，单叶，叶基常具腺体，有“岭南夏令果王”之称。钱排三华李有早熟、迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。钱排三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客青睐。那么钱排三华李什么时候成熟，钱排三华李好吃吗？下面一起来看看吧！

钱排三华李什么时候成熟

广东信宜盛产三华李，其中以钱排镇的“银妃”三华李口味最佳。三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟成熟期在4月下旬到5月，迟熟三华李成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。信宜三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客的青睐，三华李直接食用的维生素吸收最好，而且三华李的独特口感，酸甜脆爽，吃完还会想吃，不会感到口涩。三华李除了直接生吃外，还可以这样吃，在树上差不多长熟了的时候摘下来，用工具夹扁之后放在盐水或糖水或食用醋泡一下就可以吃了。

钱排三华李好吃吗？

钱排三华李与其他产地三华李外观上最大的区别是：果实大、果色红润、果皮覆盖一层白霜般的粉酶。信宜钱排三华李的标志性特征，就是成熟果实表皮有一层薄薄的“银粉”，酷似冬季的一层寒霜，对三华李具有保鲜作用。此“银粉”是钱排三华李独特之处，如佳人面容细润如脂，粉光若腻。故钱排三华李有银妃之称。钱排三华李，果实大，呈圆形或椭圆形，一般比乒乓球还要大，而且果色通红润泽。成熟的“银妃”三华李可直接水洗生食，口感最为清甜；熟度不够的果品水洗后压破，加盐伴辣食用，口感不会太酸，又另有一番风味。

茂名信宜市钱排镇是“中国三华李第一镇”，钱排地处信宜东部腹地，四围与白石、洪冠、平塘、合水等镇为邻。近年来，随着“钱排三华李”的大力发展，其对周边乡镇发展农村经济的影响带动作用愈发明显。但由于环境与气候的差异，周边乡镇更适宜种植早熟李子，因而白石、洪冠、平塘等镇目前成为了早熟李子的生产大镇。钱排日常早晚温差大也是出了名的，就算是流火的盛夏，晚上睡觉也得盖被子。就是这种过去折腾农业生产的恶劣环境气候，却成为了后来钱排壮大发展“银妃”三华李的天时地利优势。其果型硕大、果色彤红、果皮裹粉，是钱排三华李最明显的标志性特征。三华李在树上刚长红了的时候摘下来吃，这个时候是最好吃的，又甜又脆。长得太红的话就会软软的，不脆了，不过很甜，有的过于熟透的话，吃到连着核的肉就会有点酸酸的味道。