最近，美国零售巨头沃尔玛频上热搜，因其关闭中国市场的大卖场门店引发热议不停。
出品：NBS新品略 作者：吴文武
01沃尔玛一天内关闭4家店12月6日，沃尔玛（中国）官宣，内地第一家门店深圳洪湖沃尔玛店自7日起停止营业，这家经营了25年的沃尔玛老店成为周边居民的一代记忆。
远不止于此，沃尔玛在7日当天，还关闭了无锡太湖店、重庆北城天街店、太原三墙路分店，一天之内沃尔玛关闭了中国市场4家门店。
据不完全统计，截至2021年9月，沃尔玛大卖场在中国市场的门店数量从年初的403家降至378家，门店减少25家。
上个月底，广东惠东沃尔玛和福建南安沃尔玛也先后在11月23日、26日停止营业。沃尔玛大卖场在中国市场五年内关闭了100家门店。
很显然，沃尔玛的大卖场业务最近几年在中国市场选择战略收缩：关店止损。
一位行业资深人士对新品略表示，沃尔玛大卖场业务整体盈利不及预期，特别是在2013年前，沃尔玛在中国市场推行快速开店扩规模的市场策略，虽然少部分单店的确盈利，但整体财务核算业务处于亏损状态。自2015年后，沃尔玛一直采取审慎的市场策略。
最近几年，其实沃尔玛在中国市场还是进行了多个业态探索，但都不理想。
早在2011年就涉足电商，后来将1号店以股权置换的方式交给了京东。2018年沃尔玛推出社区店“惠选”。2020年下半年，沃尔玛还试水过社区团购业务。
沃尔玛大卖场在中国市场关闭门店，引发市场热议，有人认为这个昔日风光无限的零售巨头如今在中国市场黯然失色，实则不然。
最近几年关闭商超门店的品牌不止沃尔玛一家，比如有着“小沃尔玛”之称的人人乐因为长期亏损，半年关闭19家门店。另一家国际零售巨头家乐福在2018年直接退出中国市场，将家乐福中国打包卖给了苏宁。
02加速布局仓储会员店虽说沃尔玛的大卖场业务盈利不及预期，相比而言，沃尔玛的山姆会员店业务做得风生水起，而且很赚钱。
早在2001年，沃尔玛就在深圳福田开了第一家山姆会员店，会员制模式，直接让利消费者，以高端品牌低折扣售卖方式，迅速抢占市场份额。
沃尔玛公布数据，目前山姆会员店在中国的22个城市开了36家门店，会员数高达400万人。
上述行业资深人士告诉新品略，会员费对山姆会员店和沃尔玛来说，是一笔净收入，无需投入任何成本。
会员按不同级别进行不同收费，如果按照年会费260元来计算，山姆会员店一年仅会员费一项收入就会高达10.4亿元。
如今沃尔玛正在中国市场押注山姆会员店业务，山姆在建和筹划的新店达23家。
沃尔玛计划到2022年山姆会员店在全国范围内将会增加至40至45家。保持平均每年4到5家的建设速度，未来8年预计山姆会员店在中国市场可达到100家。
从财务数据来看，目前沃尔玛中国有一大半的利润由山姆会员店贡献。
但最近几年，仓储会员超市成为零售消费市场的一条赛道，2021年更被称为是仓储会员店的大爆发年。
山姆会员店的老对手Costco2019年8月在上海开了第一家店，今年12月8日在苏州开了第二家店。麦德龙更是直接将大卖场改成会员专卖店，盒马、永辉、家乐福等品牌也在今年纷纷涌入仓储会员店赛道。
仓储会员店赛道很火，但市场容量毕竟有限，如果按北京2000多万人口，按照消费力来算，北京开5家左右的会员仓储店，市场就会饱和。
按此推算，目前中国能够支撑仓储会员超市的城市可能只有50个，大城市可以有两三家，小一点的城市一家就足够，仓储会员超市在中国的总量可能在60~80个。
尽管沃尔玛的山姆会员店有着先发优势，但面临多个实力强劲的竞争对手，仓储会员店赛道未来竞争只会更加激烈，所以沃尔玛的山姆会员店只能加速快跑。
其实，从整体来看，和同行业相比，沃尔玛在中国市场仍保持增长。
根据沃尔玛公布的2021年第三季度财报，沃尔玛中国第三季度净销售额增长18.8%，可比销售额增长16.5%。其中，山姆会员商店在中国市场表现强劲，可比销售额及会籍实现双位数增长，第三季度新开三家新店。沃尔玛中国电商净销售额增长96%。
03中国零售业正加速巨变从1996年，沃尔玛在中国深圳开设了第一家门店，成为搅动中国商超零售市场的一条“鲨鱼”，25年后的2021年，沃尔玛好像还变得不够多，但中国的零售市场早已发生巨变。
在新品略看来，近些年，中国零售业态正处于快速演化和高速变革时期，无论是消费者的喜好，及行业生态都在快速变化。
第一，中国社会零售消费市场呈增长趋势，将很快成为全球最大的消费品零售市场。
根据弗若斯特沙利文数据显示，中国消费品零售市场规模由2016年的322000亿元增长至2019年的412000亿元，尽管2020年受疫情影响有所下降，为410000亿元。预计2021年中国消费品零售的总市场规模将达到480000亿元。
尽管线上购物已成为一大主流购物方式，但2020年，中国消费品线下零售占比依然最大，约为76%。
新零售成为近年来一大消费增长类别，数据显示，2020年我国新零售市场规模达到11.9万亿元，其中快消品为6.9万亿元。
线下消费市场依然继续为包括沃尔玛在内的零售企业提供市场发展机遇。
第二，社会零售消费进入“品牌+品质”的新时代。
随着中国经济社会发展和国民收入水平的不断提升，正在促进零售业的快速演化。
消费者从过去看重品牌的时代，进入看重“品牌+品质”的双时代，更加注重产品的品牌内涵和性价比。
与此同时，无论是购物渠道多元，线上零售、生鲜电商、社区团购等新零售业态层出不穷，而且可供消费者选择的商品品类十分丰富。
根据中国贸促会研究院报告显示，根据各国零售业发展经验，一定国民收入水平对应着一种占主导地位的零售业态。比如人均GDP1万美元左右，正是仓储店和购物中心的成长期。
未来随着社会消费升级，将会继续推动社会零售消费增长。
第三，社会零售消费进入“商品+服务”新时代。
社会零售消费在过去主要是满足日常使用功能需求，如今消费者越来越注重服务。
比如仓储会员店超市所瞄准的目标客户群，是一二线城市的中产阶级，这类客户群体有着一定的消费力，追求生活品质，既看重品牌，也看重品质，同时更看重服务。
比如山姆在中国的会员数量的续卡率达到80%以上，Costco首店开业仅用了37天的时间，就“吸纳”了20万会员，会员费收入近6000万元。麦德龙目前付费会员已近200万人，麦德龙60%以上的零售额都来自付费会员。
仓储会员店的会员价值就至关重要，要服务好会员，进一步增强消费黏度，提高复购率，才能保住会费收入。
社会零售业归根到底是服务业，行业经营者在不断提供高品质商品的同时，更重要的是要持续提供好的服务。
