土豆火腿拌面,听着就流口水。土豆切块煎得焦黄,火腿炒出香味,再加点孜然辣椒面,简直绝了。做法也简单,先把调料拌好,白芝麻辣椒粉孜然番茄酱啥的,倒点热油进去,再加生抽陈醋蚝油盐,搅拌均匀就行。然后煎土豆块,炒火腿,撒点孜然辣椒面,香气四溢。最后煮面条,捞出来过凉水,倒进调好的料汁里,再加上炒好的土豆火腿,拌匀就能吃了。这味道,绝了!
土豆火腿拌面真是懒人福音,随便弄弄就能吃上热乎的。上班带饭也方便,早上多煮点面条,配料单独装,中午拌一拌就成。不过要注意别放太多油,容易腻。偶尔换换口味也不错,比如用红薯代替土豆,或者换成香肠什么的。做多了还能分给邻居尝尝,增进感情。
这拌面真是百吃不腻,每次都有不同滋味。有时候想吃辣点,就多加点辣椒面;想吃酸的,就多放点醋。关键是要把握好火候,土豆别煎糊了,火腿也别炒老了。要是觉得太素,可以加点青菜啥的,既好看又健康。不过别放太多蔬菜,容易抢了主角的风头。
酸汤泡面,听着就让人食欲大开。做法也简单,先准备好调料,蒜末白芝麻辣椒面葱花小米辣,倒点热油进去,再加生抽陈醋盐鸡精,搅拌均匀。然后煮泡面,熟了捞出来倒进调好的酱汁里,拌匀就行了。这酸辣味道,简直绝了!吃一口就停不下来。
酸汤泡面真是夏天的最爱,酸酸辣辣的,开胃又解暑。不过要注意别放太多醋,容易刺激胃。想吃得更健康点,可以加点豆芽或者青菜,增加点膳食纤维。做多了还能当凉面吃,冰镇一下更爽口。不过别放太久,容易坏。
这拌面真是百变,想怎么吃就怎么吃。有时候想吃清淡点,就少放点辣椒;想吃重口味的,就多加点蒜末。关键是要把握好火候,面条别煮太烂了,不然就没嚼头了。要是觉得太单调,可以加点鸡蛋或者火腿丁,增加点蛋白质。不过别放太多配料,容易喧宾夺主。
炸酱面,经典中的经典。做法也不难,先准备酱料,生抽老抽蚝油黄豆酱甜面酱白糖,搅拌均匀。然后炒肉末,加入葱花蒜末,倒入调好的酱料,炒出香味后加点淀粉水煮到浓稠。最后煮面条,捞出过凉水,加上黄瓜丝和炸酱拌匀就行了。这味道,简直绝了!
炸酱面真是百吃不腻,每次都有不同滋味。不过要注意别放太多油,容易腻。想吃得更健康点,可以用鸡胸肉末代替猪肉末,或者加点豆腐丁。做多了还能当凉面吃,冰镇一下更爽口。不过别放太久,容易坏。
这拌面真是百变,想怎么吃就怎么吃。有时候想吃清淡点,就少放点酱;想吃重口味的,就多加点蒜末。关键是要把握好火候,面条别煮太烂了,不然就没嚼头了。要是觉得太单调,可以加点青菜或者豆芽,增加点膳食纤维。不过别放太多配料,容易喧宾夺主。
鸡蛋酱拌面,简单又美味。做法也容易,先准备酱汁,生抽陈醋淀粉白糖辣椒面玉米淀粉和清水,搅拌均匀。然后炒鸡蛋,倒入调好的酱汁,煮到浓稠。最后煮面条,捞出过凉水,加上鸡蛋酱拌匀就行了。这味道,简直绝了!
鸡蛋酱拌面真是懒人福音,随便弄弄就能吃上热乎的。上班带饭也方便,早上多煮点面条,酱料单独装,中午拌一拌就成。不过要注意别放太多盐,容易咸。想吃得更健康点,可以加点青菜或者豆芽,增加点膳食纤维。做多了还能当凉面吃,冰镇一下更爽口。
这拌面真是百变,想怎么吃就怎么吃。有时候想吃辣点,就多加点辣椒面;想吃酸的,就多放点醋。关键是要把握好火候,鸡蛋别炒老了,不然就没嚼头了。要是觉得太单调,可以加点火腿丁或者玉米粒,增加点口感。不过别放太多配料,容易喧宾夺主。
麻酱拌面,香浓可口。做法也简单,先准备料汁,生抽老抽芝麻辣椒油芝麻酱盐白糖,再加点花生米葱花榨菜,拌匀备用。然后煮面条,捞出过凉水,加上麻酱料拌匀就行了。这味道,简直绝了!
麻酱拌面真是夏天的最爱,香香麻麻的,开胃又解暑。不过要注意别放太多芝麻酱,容易腻。想吃得更健康点,可以加点黄瓜丝或者豆芽,增加点膳食纤维。做多了还能当凉面吃,冰镇一下更爽口。不过别放太久,容易坏。
这拌面真是百变,想怎么吃就怎么吃。有时候想吃清淡点,就少放点芝麻酱;想吃重口味的,就多加点辣椒油。关键是要把握好火候,面条别煮太烂了,不然就没嚼头了。要是觉得太单调,可以加点鸡丝或者虾仁,增加点蛋白质。不过别放太多配料,容易喧宾夺主。
番茄肉酱面,酸甜可口。做法也不难,先准备酱料,生抽老抽蚝油料酒白糖黄豆酱鸡精淀粉和清水,混合均匀。然后炒肉末,加入番茄碎,炒出茄汁后加入蒜末葱花,最后倒入料汁煮到浓稠。煮面条,捞出过凉,加上番茄肉酱拌匀就行了。这味道,绝了!
番茄肉酱面真是百吃不腻,每次都有不同滋味。不过要注意别放太多糖,容易腻。想吃得更健康点,可以用鸡胸肉末代替猪肉末,或者加点胡萝卜丁。做多了还能当意面酱,配意大利面也不错。不过别放太久,容易坏。
这拌面真是百变,想怎么吃就怎么吃。有时候想吃酸点,就多放点番茄;想吃甜的,就多加点糖。关键是要把握好火候,番茄别炒太烂了,不然就没口感了。要是觉得太单调,可以加点青椒或者洋葱,增加点风味。不过别放太多配料,容易喧宾夺主。
拌面真是太棒了,简单快捷又美味。忙碌生活中的一抹亮色,让人心情愉悦。想到拌面,就觉得生活充满希望。不过天天吃也容易腻,得换着花样来。有时候也可以试试其他主食,比如米饭啊面包啊之类的。
做拌面的时候,可以多准备些配料。剩下的放冰箱里,下次用就方便了。不过别放太久,容易坏。做多了可以分给邻居尝尝,增进感情。拌面虽然方便,但也要注意营养均衡。多加点蔬菜,少放点油盐。偶尔换换口味也不错,比如凉面、汤面什么的。
总之拌面真是居家必备,又快又好吃。上班带饭,给孩子做早餐,都不用愁了。想吃什么味道就做什么,变化多端。不过也别太依赖拌面,毕竟营养还是要均衡。偶尔也可以下厨做点别的,换换口味。饿了,我去煮面了!
