案例:小美今年28岁了,有一个可爱的女儿今年5岁了,因为小美是远嫁,每次回娘家都要开一天一夜的车,加上这三年疫情的原因,考虑到路程较远,和女儿的健康问题就一直没有回娘家。
知道今年疫情放开了,又到了春天天气不冷不热,小美就决定带着女儿回娘家看看,小美的母亲听到女儿要回来的消息,开心的不得了,一早就到超市去买食材给女儿做饭,又顺便给小外甥女买了点牛奶,想着有营养。
但是当小外甥女到家后,小美却死活都不让喝牛奶,还说在网上看到牛奶致癌对身体不好,并说小外甥女从小就只喝母乳和奶粉。
小美的妈妈听到这话瞬间就生气了,在妈妈的严重牛奶一直是很有营养的,觉得自己的女儿到大城市几年就有点飘了,连牛奶致癌都说的出来,觉得女儿就是显牛奶便宜。
两人也因为牛奶是否健康的问题发生了争吵。
都说人多嘴杂,确实如此,当更多的人开始加入到养生的阵营中时,不同的养生观点也随之而来,也在网络上展开了激烈的讨论。
关于牛奶的不同观点:
反方:“一直都在宣传牛奶的好处,但是任何事物有好就有坏,更何况现在的牛奶都是商家经过多种化学物质加工而成的,市面上一些瓶装牛奶的保质期很长,很明显就添加了防腐剂,并且美国的某项试验显示,牛奶中含有致癌的物质。”
正方:“牛奶中的营养物质大家有目共睹,牛奶一直是不论任何年纪都可以喝的营养品,特别是对于小朋友和老年人用牛奶来补充营养在合适不过了。牛奶也是这些年来大家最认可又评价的营养品,说牛奶有危害简直太可笑了。”
下面就来解答一下关于牛奶的误解:
1、听说产牛奶的奶牛要不停地打催乳激素才能源源不断地产牛奶。请问这些打入奶牛体内的激素对人体有害吗?
牛也是要怀孕生小牛后才有奶,不是一直打激素就产奶的,为了让它产奶效率高一些,会用一点激素,让它怀孕间隔短一点,通常情况下一年生一个小牛。就像有些妈妈会三年生俩这样,生的多一点而已,其实像之前没有避孕措施时,很多妈妈也是这么生的,对奶没影响,就是生有些受累,另外也不会让牛一直生下去,因为牛的高效产奶期也就那么三四年(长到2岁差不多才能怀孕),因此不会对人体有什么危害!
2、为什么市面上很多的牛奶保质期时长都不同,是因为添加了防腐剂吗?
其实我国现在对于牛奶和奶粉的质量把关是非常严格的,不存在添加防腐剂的情况,而市面上牛奶的保质期时长不同也跟防腐剂没有关系,而是因为不同的厂家在牛奶的杀菌处理上的方式不同,一次保质期也就有所不同。
3、网络上有很多的传言说牛奶中含有致癌物,是真的吗?
之所以在网络上有这样的传言,是因为对于美国的一项实验有一些误解,有传言说酪氨酸与胰岛素生长因子IGF-1有致癌可能性,而牛奶中就包含这两种物质。
但事实上牛奶中的IGF-1极少,并且这种物质在经过加热后也会大大降低它的活性,基本没有致癌的可能性,并且目前为止也没有任何有效的证据可以证明牛奶致癌。因此大家还是可以保留对牛奶的热爱,放心的饮用。不信谣不传谣。